12.2 化学元素与人体健康-2020-2021学年九年级化学下册课时同步练（人教版）

第12单元 化学与生活 12.2 化学元素与人体健康 一．选择题（共16小题） 1．下列属于人体必需微量元素的是（　　） A．H B．Zn C．Ca D．O 【答案】B 【解析】人体中的常量元素主要有：氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁；微量元素主要有：铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒。 A、H属于常量元素，故选项错误。 B、Zn属于微量元素，且是人体必需微量元素，故选项正确。 C、Ca属于常量元素，故选项错误。 D、O属于常量元素，故选项错误。故选：B。 2．以下疾病可能与缺钙有关的是（　　） A．智力低下 B．骨质疏松 C．贫血 D．甲状腺肿大 【答案】B 【解析】幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折。 A、缺锌会引起智力低下； B、缺钙会引起骨质疏松； C、缺铁会引起贫血； D、缺碘会引起甲状腺肿大；故选：B。 3．为了防止骨质疏松，人体必须摄入的元素是（　　） A．钙 B．铁 C．锌 D．碘 【答案】A 【解析】A、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架，幼儿和青少年缺钙会患佝偻病和发育不良，老年人缺钙会患骨质疏松，为了防止骨质疏松，人体应摄入足够量的钙，故A正确； B、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故B错误； C、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故C错误； D、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大或呆小症，故D错误。 故选：A。 4．3月10日，我市召开2018国家食品安全示范城市创建工作推进会。下列做法符合食品安全要求的是（　　） A．用烧碱清洗羊杂 B．用食盐腌渍咸鸭蛋 C．用甲醛保鲜蔬菜 D．用“地沟油”炸油条 【答案】B 【解析】A、烧碱具有强烈的腐蚀性，不能用烧碱清洗羊杂，故选项说法错误。 B、食盐水使细菌脱水死亡而防止变质，可用食盐腌渍鸭蛋，故选项说法正确。 C、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变质，不能用甲醛保鲜蔬菜，故选项说法错误。 D、地沟油泛指在生活中存在的各类劣质油，地沟油中含有很多杂质、有毒物质，不能用于烹炸食物，故选项说法错误。故选：B。 5．元素与健康密切相关，某同学患贫血症，他身体中可能缺少的元素是（　　） A．Ca B．Fe C．Zn D．I 【答案】B 【解析】A、钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，不符合题意； B、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，符合题意； C、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，不符合题意； D、碘能防治甲状腺肿大，不符合题意。 故选：B。 6．下列对某一主题的知识归纳，有错误的是（　　） A化学与安全 B化学与材料 重金属中毒﹣可喝鲜牛奶解毒 煤气泄漏﹣应关闭气阀、开窗通风 水泥、玻璃﹣无机材料 玻璃钢、铝合金﹣金属材料 C化学与生活 D化学与健康 蛋白质、淀粉﹣用碘溶液可鉴别 糖类、油脂﹣组成元素相同 缺锌﹣易得侏儒症 缺氟﹣易得龋齿 【答案】B 【解析】A、重金属中毒的原理是使蛋白质变性，所以可用可喝鲜牛奶解毒，煤气属于可燃性气体，所以煤气泄漏应关闭气阀、开窗通风，故A正确； B、水泥、玻璃都是无机材料；玻璃钢属于复合材料，铝合金属于金属材料，故B错误； C、淀粉能使碘变蓝，蛋白质不能，糖类和油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成的，故C正确； D、缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，所以缺锌会使儿童发育停滞，严重得侏儒症；缺氟易生龋齿，故D正确。故选：B。 7．缺少下列元素易得侏儒症的是（　　） A．Ca B．Fe C．Zn D．I 【答案】C 【解析】A、钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，故选项错误。 B、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故选项错误。 C、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，易得侏儒症，故选项正确。 D、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，故选项错误。故选：C。 8．下列说法中，你认为不符合客观事实和科学规律的是（　　） A．食用碘盐可预防碘缺乏病，人体摄入的碘越多越有利于健康 B．中老年人缺钙容易得骨质疏松症 C．采用“加铁酱油”的措施，可有效降低缺铁性贫血的患病率 D．食用瓜果蔬菜，可为人体提供充足维生素 【答案】A 【解析】A、碘元素过量同样会引起甲状腺疾病。故A错误； B、钙是构成人体的重要成分，使得人体的骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架，中老年人缺钙容易得骨质疏松症。故B正确； C、铁元素缺乏易造成缺铁性贫血，采用“酱油加铁”的措施，可有效降低缺铁性贫血的患病率。故C正确； D、