第二章 人体感觉—2020-2021学年浙教版七年级科学下册学案

人体感觉 【知识点梳理】 1. 人的感觉： 视觉、听觉、嗅觉、味觉、痛觉、触觉、冷觉和热觉，其中冷觉和热觉又可统称为冷热觉。 2. 人的感觉器官有：眼、耳朵、鼻、舌、皮肤等 3. 皮肤是人体最大的感觉器官。 皮肤的感觉功能： 有冷觉（冷觉感受器）、热觉（热觉感受器，手背最敏感）、触觉（触觉感受器，指尖最敏感）、痛觉（痛觉感受器）等。 人体的各种感觉都是在大脑中形成的。 人的感觉会受到酒精药物等的影响，酒精会影响人们的反应时间，有些药物会影响人们的神经系统，尤其是大脑。 感觉器官是指感受器及其附属结构，是比系统低的结构层次，属于器官层次。 感受器是感觉器官的一部分，是游离的神经末梢能产生兴奋的部分，属于细胞层次。 3. 皮肤感觉的形成 低温、高温、触压、损伤等刺激→冷觉、热觉、触觉、痛觉感受器→传入神经→大脑皮层的感觉中枢（形成感觉）。 4. 嗅觉的形成 气味→鼻腔→嗅觉感受器（嗅觉神经末梢）→嗅神经→大脑皮层的嗅觉中枢（形成嗅觉）。 嗅觉的特点： 具有适应性（嗅觉疲劳）和差异性（不同的人、不同的动物、不同的年龄、不同的气味）。 4. 味觉的形成 食物→味觉感受器（味觉神经末梢、味觉细胞、味蕾）→味神经→大脑皮层的味觉中枢（形成味觉）。 四大基本味道：酸（舌两侧中部最敏感）、甜（舌尖最敏感）、苦（舌根最敏感）、咸（舌两侧前部最敏感）。 而麻、辣、涩等味觉，是多种刺激综合后产生的感觉。 舌具有味觉的功能，舌的表面有许多味蕾，其内有味觉感受器：味觉细胞，能感受各种不同物质的刺激，尤其对液态物质的刺激特别敏感。 人的嗅觉与味觉相互联系，同时工作的，嗅觉受到损伤，会直接影响到味觉。如：人感冒时，嗅觉灵敏度降低，吃东西没有味道了。在嗅柠檬时吃苹果，将吃到苹果与柠檬的混合味道。 随着年龄增长，舌上功能正常的味蕾逐渐减少，味觉敏感性也下降（老人口味浓） 5. 听觉的形成 声波→耳廓→外耳道→鼓膜（接受声波并转化为振动）→听小骨（将声音放大）→耳蜗（听觉感受器）→听神经→大脑皮层的听觉中枢（形成听觉）。 鼓膜、听小骨受损引起传导性耳聋；耳蜗（听觉感受器）、听神经、大脑皮层的听觉中枢受损引起神经性耳聋。 6. 视觉的形成 外界物体的光线→折光系统（角膜、房水、晶状体、玻璃体）→视网膜→视神经→大脑皮层的视觉中枢（形成视觉）。 【典例精讲】 1. “孔子闻韶音，三月不知肉味”中的“闻韶音”和“知肉味”分别属于人的（ ）。 A.嗅觉和味觉 B.听觉和视觉 C.听觉和味觉 D.触觉和味觉 2．舌的不同部位对酸、甜、苦、咸的敏感性不同，对甜味最敏感的区域是    (    ) A．舌根 B．舌尖 C．舌两侧 D．舌的全部区域 3．中国传统的饮食文化中，对菜肴讲究色、香、味俱佳。人在享用美味佳肴的过程中，辨别色、香、味分别用到（ ） A．热觉、味觉、痛觉 B．听觉、嗅觉、冷觉 C．视觉、嗅觉、味觉 D．触觉、听觉、味觉 4．小明的妈妈在生二胎时，采取的是局部麻醉的剖腹产，妈妈说手术过程中感受不到疼痛，但能感受到手术刀与人体的接触，这说明（ ） A．病人的痛觉消失 B．病人的痛觉和触觉均消失 C．痛觉和触觉相互独立又能相互影响 D．大脑皮层被麻醉，所以感受不到疼痛 【基础训练】 1．形成人的嗅觉的器官是（ ） A．大脑 B．鼻子 C．嗅上皮 D．嗅神经 2．下列说法中不正确的是（　　） A．舌的不同部位对甜、酸、苦、咸的敏感性不同 B．冷、热、触、痛觉感受器全分布在皮肤中 C．味觉感受器主要分布在舌的上表面和两侧 D．嗅觉感受器分布在鼻腔上部的嗅黏膜内 3．人的感觉器官时刻在与环境发生相互作用，利用这些感觉可使人更好地生存。下列有关感觉的描述中，错误的是（　　） A．利用触觉，感知物体形状 B．利用冷热觉，感知冷暖 C．利用味觉，感知气味 D．利用嗅觉，帮助人们避开危险 4．感受味道的感觉器官是舌，其感受器是 ，味蕾里有许多 细胞，能感受各种刺激，尤其对 的刺激特别敏感。 5．香味通过鼻腔，刺激________细胞，由_________神经将香味传到_________的嗅觉神经中枢，从而形成嗅觉。 【课后练习】 1．皮肤是人体最大的器官（如图）。下列关于构成皮肤组织的描述，错误的是（ ） A．表皮位于皮肤表面，细胞排列紧密，有保护作用，是保护组织 B．骤遇寒冷，立毛肌收缩全身起鸡皮疙瘩，立毛肌主要由肌肉组织构成 C．一针见血，说明皮肤内分布着血管，其中的血液属于结缔组织 D．真皮内分布着丰富的神经末梢，属于神经组织 2．流程图可以表示连续发生的一系列生理活动，以下流程图正确的是（ ） A．气味的化学物质→鼻腔→溶于粘液中→嗅觉感受器→嗅神经→大脑皮层 B．声波→鼓膜→耳蜗→