2021年人教版生物考点过关训练：　细菌和真菌（word版含答案）

细菌和真菌 一、选择题 1．(2020·广西)大肠杆菌和青霉是生物圈中分布广泛的微生物。它们都（ ） A．是单细胞生物 B．属于真核生物 C．具有细胞壁 D．靠孢子繁殖 2．细菌的菌落（ ） A．细菌的菌落大 B．细菌的菌落有绒毛状、絮状、蜘蛛网状 C．细菌的菌落小，或光滑黏稠或粗糙干燥 D．细菌的菌落有红、褐、绿、黑、黄等颜色 3．(2019·赤峰)细菌和真菌在生物圈中广泛分布，它们生存的基本条件有（ ） ①阳光　②氧气　③水分　④适宜的温度　⑤有机物 A.①②③ B．②③④ C．②④⑤ D．③④⑤ 4．(2019·广东)为探究两种抗生素对某细菌的抑制效果，设计如图所示实验方案：在无菌固体培养基表面涂布被检测细菌，放置甲、乙和丙三个圆形滤纸片(抗生素可在培养基中扩散，滤纸片周围出现抑菌圈的大小能反映其抑菌效果)。下列说法错误的是（ ） A．抑菌最有效的是抗生素b B．浸泡滤纸片的抗生素a、b浓度应相同 C．丙滤纸片起到对照作用 D．此方法可检测抗生素对病毒的抑制效果 5．(2020·营口)下列有关细菌的叙述，不正确的是（ ） A．细菌进行分裂生殖 B．细菌都是单细胞的，个体十分微小 C．根据细菌的形态，可以将细菌分为三类：球菌、杆菌、螺旋菌 D．细菌的DNA存在于细胞核中 6．(2020·云南)从细胞结构看，与真菌相比，细菌没有（ ） A．细胞壁 B．细胞膜 C．成形的细胞核 D．细胞质 7．(2020·乐山)细菌、真菌广泛存在于我们周围环境中，下列对它们的描述正确的是（ ） A．细菌和真菌的生命活动都离不开氧气 B．细菌有叶绿体，可以自己制造有机物 C．细菌有细胞核，分裂时细胞核先一分为二 D．青霉可以通过产生大量的孢子来繁殖后代 8．(2019·昆明)如图为酵母菌繁殖过程示意图，该生殖方式属于（ ） A．分裂生殖 B．出芽生殖 C．孢子生殖 D．有性生殖 9．(2019·烟台)青霉是大家熟悉的霉菌。对其描述错误的是（ ） A.如图是一个青霉的菌落 B．菌丝和孢子呈青绿色 C．分泌的青霉素能杀死细菌 D．常会引起柑橘等水果的腐烂 10．(2019·襄阳)如图甲、乙两个圆分别代表细菌和真菌，其中阴影部分可表示（ ） A.有成形的细胞核 B．引起食物腐败 C．细胞中有叶绿体 D．制作酸奶、泡菜 11．(2020·通辽)如图是几种微生物的结构示意图，下列说法不正确的是（ ） A．甲在环境不适宜时可形成芽孢，芽孢是一种生殖细胞 B．乙可以用于制作面包、酿酒，丙对污水净化有一定作用 C．甲和丙进行分裂生殖，乙可以进行出芽生殖 D．甲无成形的细胞核，属于原核生物 12．(2019·青岛)为了证明细菌对植物遗体的分解作用，同学们进行了如下实验。 下列做法错误的是（ ） A．将同一种树的落叶平均分成甲、乙两组 B．实验中滴加蒸馏水使树叶保持湿润 C．滴加蒸馏水后，甲、乙两组都要进行灭菌处理 D．灭菌后，甲、乙两组分别放在无菌、自然条件下 13．(2020·德州)下列食品在加工、生产过程中，有酵母菌参与的一组是（ ） A．①②　 B．③④　 C．②③　 D．①④ 14．(2020·临沂)下列对生活实例的解释不符的是（ ） A．将蔬菜变成有酸味的泡菜——利用了醋酸菌的发酵作用 B．生牛奶加热后饮用——高温灭菌 C．产生清洁能源甲烷——利用甲烷菌无氧时分解有机物 D．泡菜坛口用水密封——防止外界空气进入，形成缺氧环境 15．(2020·乐山)乐山不仅风景名胜众多，美食也全国闻名。食物的制作和保存非常讲究，如：峨边腊肉、香肠的制作采用烟熏腌制法；沐川甩菜、犍为大头菜则用盐渍法；峨眉雪魔芋用到了脱水、冻干的方法等。下列方法与利用的生物学原理，对应关系正确的是（ ） 选项 方法 生物学原理 A 巴氏消毒法 高温灭菌，杀死生活在食品中的细菌和真菌 B 巴氏消毒法 通过防腐剂的添加和使用，杀灭细菌和真菌 C 冷藏冷冻法 低温杀死生长在食物表面的细菌和真菌 D 冷藏冷冻法 低温杀死存在于食物表面的芽孢和孢子 二、非选择题 16．(2020·郴州)如图是细菌和酵母菌的结构示意图，请据图回答下列问题： (1)图 属于原核生物。判断依据是虽有DNA集中的区域，却没有成形的 _。 (2)图__ 在适宜条件下能将葡萄糖转化为酒精，因此可以用于酿酒。 (3)细菌的生殖方式为 _。 (4)夏天食物容易腐败变质，主要是细菌和真菌在食物中快速生长和繁殖造成的。这类细菌和真菌在生态系统的组成成分中属于_ _。 17．微生物