12-2化学元素与人体健康 课件 2020-2021学年人教版九年级化学下册

课题2 化学元素与人体健康 一、人体中元素的含量 某些元素在人体中富集情况示意图 头 发 牙 齿 肌 肉 骨 骼 血 液 大 脑 眼 液 视网膜 甲状腺 心 脏 肺 肝 脏 肾 脏 消化液 Al、As、V Ca、Mg、P、F I、In、Br Na、Ca、K、P Li、Mg、K Se、Mo、Zn、Ca 、 K、Cu Fe、Na、 Li、Ca 、 K Na、Mg、K Na Ba Ca、K Li、 Na Se、Ca 、 K、Mo、Cd、Hg Na 人体中一些化学元素含量 以水、糖类、油脂、蛋白质、维生素形式存在 以无机盐形式存在 含量＞0.01%,称为：常量元素 元素 铁、锌、硒、碘、氟、铜、钼、钴、锰等 （11种） （40多种） 含量<0.01%,称为：微量元素 元素 氧O 碳C 氢H 氮N 钙Ca 磷P 钾 K 硫 S 钠Na 氯Cl 镁Mg 质量分数／% 65 18 10 3 2.0 1.0 0.35 0.25 0.15 0.15 0.05 1.2Kg 钠：80g~120g 钾：每千克体重约含2g 骨骼和牙齿 钠离子和钾离子 羟基磷酸钙 钠：细胞外液 钾：细胞内液 使骨骼和牙齿坚硬 维持体内水分 和恒定的pH 幼儿及少年：佝偻病和发育不良。成人：软骨病。老年人：骨质疏松，容易骨折 人体正常生命活动不能进行 钙元素 钠和钾元素 人体含量 存在的位置 存在形式 作用 缺乏引起的疾病 微量元素 人体必需元素：Fe、Zn、Se、I、F等 人体非必需元素：Al、Ba、Ti等 有害元素：Hg、Pb、Cd等 铅的危害：铅几乎对人体的所有器官都能够造成损害。具体表现为：影响智力的发育和骨骼发育，造成消