课件 1.2 研究有机化合物的一般方法（1）（分离提纯）-高中化学选择性必修3（新教材同步课件）

讲师：李伟伟 研究有机化合物的一般方法（1） 选择性必修3《有机化学基础》 1 情境导入 你知道吗 分离、提纯 确定实验式 确定分子式 确定分子结构 蒸馏、萃取、重结晶等 元素定量分析 质谱法 波谱分析： 质谱、红外光谱、核磁共振氢谱、X射线衍射谱 2 知识海洋 分离、提纯原理：利用有机物与杂质的物理性质的差异将它们分离。 分离、提纯方法：蒸馏、萃取、重结晶等 分离、提纯 3 蒸馏是分离、提纯液态有机物的常用方法。 知识海洋 蒸馏 01 适用范围 适用条件 液体有机物中含有少量杂质 有机物热稳定性较强 有机物与杂质的沸点相差较大 02 知识海洋 装置和主要仪器 注意事项 温度计水银球的位置在蒸馏烧瓶支管口处 加入碎瓷片，防止暴沸 冷凝管中水的流向：下口流入，上口流出 蒸馏烧瓶 石棉网 温度计 冷凝管 锥形瓶 蒸馏 03 04 应用探究 【例】甲烷与氯气在光照条件下反应，得到的产物中含有二氯甲烷（液体，沸点40℃）、 三氯甲烷（液体，沸点62℃）和四氯化碳（液体，沸点77℃），分离它们的操作方法是（ ） A.萃取 B.蒸馏 C.过滤 D.重结晶 【答案】B 6 常用的萃取剂有：乙醚、乙酸乙酯、二氯甲烷等。 知识海洋 萃取 萃取的原理 萃取剂选择 液-液萃取 利用待分离组分在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同，将其从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程 利用溶剂从固体物质中溶解出待分离组分的过程 固-液萃取 溶质在萃取剂中的溶解度大于在原溶剂中的溶解度 萃取剂与原溶液中的溶剂不反应，不互溶 01 02 03 萃取剂与溶质不反应 知识海洋 萃取 主要仪器： 烧杯 分液漏斗 铁架台（带铁圈） 萃取 操作步骤： 知识海洋 1 2 3 4 加萃取剂，充分振荡 静置分层 打开分液漏斗活塞，从下口将下层液体放出 及时关闭活塞，上层液体从上口倒出 学科网原创 知识海洋 将萃取后两种互不相溶的液体分开的操作叫分液 分液 注意事项： 1.分液漏斗通过打开上方的玻璃塞和下方的活塞（或：使玻璃塞上的凹槽与玻璃塞上的小孔相对）可将两层液体分离。 2. 分液漏斗下端尖嘴部分紧靠烧杯内壁。 3. 分液漏斗内液体的总体积不超过容积的2/3 应用探究 【例】咖啡因是一种生物碱（易溶于水及