专题10 “植物细胞工程”考点剖析-2020-2021学年高二生物下学期知识点梳理与测试（人教版选修3）

“植物细胞工程”考点剖析 “植物细胞工程”属于现代生物科技专题中的重点和难点，是高考中常考内容。本文归纳一些比较典型的考点，以便供同学们复习参考运用。 一、细胞的全能性 （1） 概念：是指已经分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能。 （2） 物质基础：每个细胞都含有控制本物种生长、发育所必需的全部遗传信息。 （3） 特点：① 高度分化的植物体细胞具有全能性，植物细胞在离体的情况下，在一定的营养条件，激素和其他适宜的外界条件下，才能表现其全能性；② 动物已分化的体细胞的全能性受限制，但细胞核仍具有全能性。 （4） 细胞全能性的高低：受精卵>配子>体细胞；分化程度低的细胞>分化程度高的细胞；植物细胞>动物细胞。 例1有关细胞全能性的叙述中，不正确的是（ ） A．受精卵在自然条件下能使后代细胞形成完整个体，因此全能性最高 B．生物体内细胞由于分化，全能性不能表达 C．卵细胞和受精卵一样，细胞未分化，全能性很高 D．植物细胞离体培养在一定条件下能表现出全能性 解析：受精卵是个体发育的起点，在自然条件下，通过细胞的分裂、分化形成完整的个体，所以全能性最高；体内每一个体细胞都是通过有丝分裂形成的，都含有发育成完整个体所必需的全部基因，理论上讲都应该具有全能性，但由于细胞分化，基因在不同的细胞中选择表达，因而体内细胞并没有表达出全能性；卵细胞在一定条件下，全能性表现比体细胞高，但与受精卵不同，细胞的分化程度也很高；分化的植物细胞具有全能性，但要表达必须在一定条件下离体培养。 答案：C 二、植物组织培养 （1）原理：植物细胞的全能性 （2）过程： 　　特别提醒：①外植体：离体的植物组织、器官或细胞脱分化（包括花药）。②脱分化：又叫去分化，由高度分化的植物器官、组织或细胞产生愈伤组织的过程。③再分化：愈伤组织继续培养，重新分化成根或芽等器官的过程。④愈伤组织：细胞排列疏松、无规则，是高度液泡化的、呈无定型状态的薄壁细胞。 　　（3）必须满足的基本条件：植物组织或细胞处于离体状态下；外部环境条件适宜，如温度、PH、光照、无菌操作；必要的营养条件，如水、有机营养、矿质营养、维生素等营养物质和植物激素。 （4）操作过程中的注意事项：①外植体的脱分化难易不同，植物幼嫩的组织如芽等较易