专题二 第3讲 酶和ATP-2021高考生物【创新教程】艺考生高考总复习课时冲关（新高考）

专题二　细胞的代谢 第3讲　酶和ATP 一、选择题 1．(2020·浙江省宁波市余姚市生物二模)下列有关酶的叙述错误的是(　　) A．酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸 B．过氧化氢酶不适合用于探究温度对酶活性影响的实验 C．酶的最适的pH范围可能较宽，也可能较窄 D．1 min内多少克蔗糖水解，就表示蔗糖酶的活性是多少 解析：D　[绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA，蛋白质的组成单位是氨基酸，RNA的组成单位是核糖核苷酸，A正确；过氧化氢的分解受温度的影响，过氧化氢酶不适合用于探究温度对酶活性影响的实验，B正确；酶通常在一定pH范围内起作用，不同酶的pH范围不同，最适的pH范围可能很窄，也可能较宽，C正确；酶的活性可以用单位时间内底物的消耗量或者产物的生成量来表示，D错误。] 2．(2020·上海市虹口区生物二模)在探究酶的活性实验中，如图所示的一组实验(　　) A．能说明酶的专一性 B．能说明酶的高效性 C．会有气泡产生 D．发生了合成反应 解析：C　[要证明酶的专一性实验的自变量是酶的种类或者底物种类，与图示不符，A错误；要证明酶的高效性需要酶与无机催化剂对比，与图示不符，B错误；过氧化氢在自然状态下，或者在酶的作用下都会分解，故两组都有气泡产生，但是冒泡速率不同，C正确；该图过氧化氢发生了分解反应，D错误。] 3．下列有关酶、ATP、激素的叙述正确的是 (　　) A．酶和ATP均可以在细胞内外发挥作用，而激素只能在细胞内发挥作用 B．研究酶活性与温度关系时，可以选择H2O2和H2O2酶为实验材料[来源:Z#xx#k.Com] C．能合成酶和ATP的细胞一定能合成激素 D．ATP分子结构中有腺苷，有些酶的分子结构中也可能有腺苷 解析：D　[激素由内分泌腺细胞分泌进入细胞外液中发挥作用，A错误；H2O2在不同温度下，分解不同，研究酶活性与温度关系时，不能选择H2O2和H2O2酶为实验材料，B错误；活细胞均能合成酶和ATP，能合成酶的细胞一定都能合成ATP，但只有某些细胞能分泌激素，C错误；ATP分子结构中有腺苷，有些酶的分子为RNA，结构中也有腺苷，D正确。][来源:Z,xx,k.Com] 4．(2020·吉林省集安市第一中学高三)下列有关酶的实验设计思路正确的是(　　) A．利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性 B．利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响 C．利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响 D．利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性 解析：D　[利用淀粉，蔗糖、淀粉酶和碘液不能验证酶的专一性，因为碘液不能与蔗糖反应，也不能与蔗糖的水解产物反应，所以不能检测，所以A错误；胃蛋白酶的最适pH是1.5左右，在pH为7和11的环境中变性失活，其pH梯度设置不合理，故无法验证pH对酶活性的影响，所以B错误；过氧化氢在高温条件下易分解，所以不能利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响，所以C错误；酶的高效性是指酶与无机催化剂相比较效率高，所以D正确。] 5．(2020·山东省临沂市生物二模)关于酶的叙述，正确的是(　　) A．探究酶的高效性时，实验组加酶液、对照组加等量蒸馏水 B．探究温度对淀粉酶活性的影响时，宜用斐林试剂进行检测 C．探究pH对酶活性的影响时，底物与酶混合前要调节pH D．决定呼吸酶的基因是否表达，是判断细胞分化的依据之一 解析：C　[探究酶的高效性时，实验组加酶液、对照组加等量无机催化剂，A错误；探究温度对淀粉酶活性的影响时，不宜用斐林试剂进行检测，因为斐林试剂的使用需要水浴加热，会改变实验温度，B错误；探究pH对酶活性的影响时，底物与酶混合前要调节pH，C正确；所有活细胞中都含有呼吸酶，所以不管细胞是否分化，细胞内呼吸酶基因都会表达，D错误。] 6．如图表示温度和酶的关系，此曲线不能说明的是(　　) A．在B之前酶的活性与温度成正相关；之后成反相关 B．当温度达到B时酶的活性最高 C．A点时，酶的活性很低，但随着温度的升高，酶的活性可以上升 D．C点时，酶的活性也很低，当温度降低时，酶的活性可以恢复上升 解析：D　[由图可知B点前随着温度的升高酶活性增加，超过B点后随着温度的升高，酶活性降低，A正确。温度为B点时活性最高，B正确。A点时，酶活性很低，但此时酶的活性只是被抑制，随着温度的升高，酶的活性可以上升，C正确。C点时，酶的活性很低，但此时酶的空间结构已被破坏，当温度降低时，酶的活性是无法恢复的，D错误。] 7．图1曲线a表示在最适温度、最适pH条件下生成物的量与时间的关系，图2曲线b表示在最适温度、最适pH条件下，酶促反应速率与反应物浓度的关系。据图分析正确的是(　　) A．图1曲线a中，A点后，限制生成物的量不再