内容正文:
初一下生物知识点复习
一、人的营养
1、 食物中有六大营养物质:糖类、 、 ; 、 、 。
(供能物质,要消化) (非供能物质,不需消化)
蛋白质是构建细胞最基本物质;糖类是主要的________物质;脂肪供能和______物质
2、缺乏无机盐的症状:
(1)缺乏钙无机盐:佝偻病,骨质疏松症。
(2)缺乏铁无机盐:______。
(3)缺乏碘无机盐:地方性甲状腺肿大(__________)。
3、缺乏维生素的症状:
(1)缺乏维生素A:________。 动物肝脏胡萝卜。
(2)缺乏维生素B1:________。动物肝脏谷物种皮。
(3)缺乏维生素C:________。 新鲜蔬菜水果。
(4)缺乏维生素D:________。 动物肝脏蛋黄 。
4、消化系统:
消化道 :口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门。
唾液腺:含有淀粉酶,初步消化______成麦芽糖.
肝脏: 人体最大消化腺。分泌胆汁,但胆汁中不含______,
帮助脂肪的消化.
消化腺
胃腺:分泌胃液,胃液中含有蛋白酶,只能初步消化________。
肠腺:分泌肠液,可消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。
胰腺:分泌胰液,含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
5、消化:指食物中淀粉、蛋白质和脂肪等这些分子大、结构复杂的有机物逐步分解成能被吸收的简单的物质的过程。物理消化(牙齿咀嚼,胃肠道蠕动)化学消化(消化酶分解)。口腔只能初步消化淀粉,胃初步消化蛋白质,最终都在小肠彻底消化。(蛋白质——______;脂肪——______、______;淀