[名校联盟]湖南省株洲市第四中学高二化学：第三节 蛋白质和核酸第2课时

第4章 生命中的基础有机化学物质 第三节 蛋白质和核酸(第2课时) 核酸的结构和功能[来源:学.科.网Z.X.X.K] 1.核酸的结构 种类 基本单位 （ ）[来源:Z§xx§k.Com] 基本单位的成分[来源:学科网][来源:学+科+网Z+X+X+K] 分布 磷酸 五碳糖 含氮碱基 核酸 主要在 中 主要在 中 综上所述，细胞生物体中的核酸： 种；核苷酸： 种；五碳糖： 种；含氮碱基： 种。 2．主要组成元素： 3．核酸的功能： 绝大多数的生物遗传信息就贮存在 分子中，部分病毒的遗传信息直接贮存在 中 4. 鉴定： （1）DNA：①DNA遇到________会被染成______色。 ②在_________条件下，DNA遇到_________会被染成_____色。 （2）RNA：遇到________会被染成______色。 【导练】 1、蛋白质在蛋白酶的作用变成氨基酸的反应属于( ) A.消去反应 B.缩聚反应 C.水解反应 D.酯化反应 2、误食重金属盐会使人中毒，可用以解毒急救的措施是( ) A.服大量食盐水 B.服葡萄糖水 C.服泻药制品 D.服鸡蛋清 养心莫若寡欲；至乐无如读书． 3.人造丝和蚕丝( ) A.都是蛋白质 B.都是高分子化合物 C.都是纤维素 D.灼烧时都有烧焦羽毛的气味 4、下列各组物质中，均能发生水解反应的是( ) A.氨基酸与蛋白质 B.淀粉与纤维素 C.蛋白质与麦芽糖 D.蔗糖与果糖 5、将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中，扎好袋口，浸入流动的温水中，相当一段时间后，取袋内液体分别与碘水、新制Cu(OH)2悬浊液（加热）和浓HNO3（微热）作用，其现象分别是（ ） A、显蓝色、无现象、