[名校联盟]湖南省株洲市第四中学高二化学：第一节 醇酚（第1课时）学案

第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚（第一课时）学案 （二）醇的分子结构和性质 乙醇分子式： 结构简式： 官能团名称　　　　　　　。 【导议】如何检验乙醇是否含有水？如何制取无水乙醇？ 【评价】对所提出的制取无水乙醇的方案进行评价 【导疑】1、教材P49“思考与交流” 表3－1列举了几种相对分子质量相近的醇与烷烃的沸点，你能得出什么结论： （1）相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远 于烷烃。 （2）低级饱和一元醇与水以任意比例混溶，是因为它们与水形成了 。 2、教材P49“学与问” 表3－2列举了一些醇的沸点，你得出的结论： 3、教材P49“思考与交流”你认为哪一个建议更合理，更安全？有关的化学方程式： 4．乙醇的消去反应：化学方程式： 小结：发生消去反应的条件： 教材P50“学与问”溴乙烷与乙醇都能发生消去反应，它们有什么异同？ CH3CH2Br CH3CH2OH 反应条件 化学键的断裂[来源:Zxxk.Com] 化学键的生成 反应产物 养心莫若寡欲；至乐无如读书． 〖导练〗在下列醇中，不能发生消去反应的是（ ） A．2，2－二甲基－1－丙醇 B．2－戊醇[来源:Z§xx§k.Com] C．3－甲基－2－丁醇 D．2－甲基－2－丁醇 5、取代反应： （1）乙醇与HBr混合加热的化学方程式： （2）乙醇加热到140℃分子间脱水的化学方程式： （3）乙醇与乙酸混合加热的化学方程式： 6、教材P51“学与问” （1）乙醇在铜或银催化的条件下能与氧气反应，写出该反应的化学方程式： （2）乙醇能不能被其他氧化剂氧化呢？ 〖导练〗催化氧化产物是 的醇是（ ） 小结：发生催化氧化的条件：a．与羟基相连的碳上连有氢 b．醇的催化氧化是羟基上的H原子及与羟基相连的碳原子上的H原子脱去。 小结：乙醇的性质： 7、醇的同分异构体的书写： 写出C4H10O属于醇的结构简式并用系统命名法进行命名。 〖课堂练习〗 1．乙醇的分子结构如右图：，乙醇与钠反应时，断开的键是 ；与HX反应时，断开的键是 ；分子内脱水生成乙烯时，断开的键是 ；分子间脱水生成乙醚时，断开的键