02常见的酸和碱

课题2常见的酸 知识点1：三大强酸 想一想，你见过的生活中常见的酸有哪些？ 酸的种类非常的多，哪些物质才能被称为酸？它们又有什么性质和用途呢？ 在实验室常用的酸有三种：盐酸（_____）、硫酸（_____）和硝酸（______）。 盐    酸 硫  酸 硝  酸 化学式 色、味、态 挥发性 腐蚀性 用  途 想一想：浓盐酸瓶口出现的白雾是什么？浓盐酸敞口放置一段时间后溶质质量分数会有什么变化？ 注意： 所有浓酸的性质和稀酸有很大的不同，它们均有强烈的腐蚀性，会伤害人体，使用时要特别小心，严格遵守安全操作规则，确保安全。 知识点2：浓硫酸性质探究 1：浓硫酸有脱水性 实验操作：（1）用蘸有浓硫酸的玻璃棒，在放于表面皿中的纸上写字，观察变化。 实验现象： 实验操作：（2）在表面皿上放置一小块肉皮，往肉皮上滴一些浓硫酸。 实验现象： 实验操作：（3）取20g蔗糖放入烧杯中，加少量水使它润湿后，注入10mL浓硫酸，搅拌，观察现象。 实验现象： 实验结论：浓硫酸很快使蔗糖、纸张等脱水，变成碳，可见它有很强的脱水性。 脱水性指的是物质中没有水，浓硫酸是把化合物中的氢、氧原子按水（2：1）的构成比例脱去，属于化学变化。 浓硫酸对衣物、皮肤都有强腐蚀性，腐蚀性的实质还是浓硫酸具有脱水性。 2：浓硫酸具腐蚀性 如果不慎沾上浓硫酸，应立即用布拭去，再用大量水冲洗。如果是沾到皮肤上，还需涂上3%～5%的碳酸氢钠溶液。浓硫酸是危险品，保管和使用都要格外小心。 提问1：用大量水冲洗的目的： 提问2：涂上3%—5%的碳酸氢钠溶液的目的： 3：浓硫酸还有很强的吸水性。 浓硫酸可做某些气体的干燥剂，只能干燥不能与它反应的气体。如O2、H2、CO2等，不能干燥氨气（NH3） 想一想：浓硫酸的吸水性和脱水性的区别？ ①浓硫酸的吸水性比较简单，如把浓硫酸敞口放置，浓硫酸重量会增加，原因就是它吸收了空气中的水。吸水性是吸收真实存在的水，可以是混合体系中的水，也可以是晶体中的结晶水。 ②脱水性是脱去有机物中氢、氧两种元素形成水。浓硫酸的脱水性是它的化学性质