2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一

第二章 组成细胞的分子 生物（新人教2019版） 第2节 细胞中的无机物 自然界水的 存在形式 液态 固态 气态 细胞中的水 如何存在 自由水 结合水 一、细胞中的水 1、 存在形式&生理作用 形式 定义 含量 功能 细胞中游离态的水，可自由流动 95% 以上 约4.5% 1.是细胞内的良好溶剂 2.参与细胞内的生化反应 3.运送养料和代谢废物 4.为细胞提供液体生活环境 是细胞结构的组成成分 自由水 结合水 总之，各种生物体的一切生命活动都离不开水。 细胞中与其他物质相结合的水，不能自由流动，不易散失，含量相对稳定 观察：下列表格所提供的信息说明了什么？ 结论：不同的生物含水量有所差别，一般为60%～95%，水母高达97% 1. 几种不同生物体内水的含量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 高等植物 水含量% 97 80-85 78 65 60-80 3、人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液 所占比例（%） 10 22 76 79 83 结论：同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同。 2、几种不同生物体水的含量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 含水量（%） 97 80-85 78 65 90 60-80 结论：不同生物种类，含水量不同。（含水量：水生＞陆生） 为什么？ 自由水和结合水在一定条件下可__________ 相互转化 2、存在形式与代谢、抗逆性的关系 旱生植物比水生植物具有较强抗旱能力，其生理原因之一就是结合水含量较高 判断细胞内水分变化的三个条件: 在进行实例分析时要注意： 结合水含量变化不大，总体较稳定。 旺盛 缓慢 自由水和结合水的比值 抗逆性 自由水和结合水的比值 抗逆性 代谢强度 课前基础·简要回顾 课堂考点·一站突破 学科特色·专项培优 课后提能·综合演练 质量铸就品牌 品质赢得未来 生物 结束 第二讲 组成细胞的元素及无机化合物 判断：以下实例中水主要以什么形式存在？ A、切西瓜时流出的瓜汁水 B、新鲜小麦种子晒干时丢失的水 C、小麦烘烤时丢失的水 D、鸡蛋清里的水 以自由水方式存在的有： 以结合水方式存在的有： A B　 C D　　　 水是细胞内的良好溶剂