专题05 人体的物质和能量来源于食物（练习）-2021年中考生物一轮复习讲练测（苏科版）

人体的物质和能量来源不食物 一、单选题（每题2分，共70分） 1. 如图为唾液淀粉酶活性随温度变化的曲线图.下列叙述错误的是( ) A. 唾液淀粉酶能消化分解淀粉 B. 唾液淀粉酶在温度时活性最强 C. 温度和时的酶活性基本相同 D. 温度由到过程中酶活性逐渐增强 【答案】D 【解析】 解:A、由唾液淀粉酶活性随温度变化的曲线图可知,唾液淀粉酶对淀粉具有消化分解作用.A正确; B、酶的活性受温度的影响,由曲线可知唾液淀粉酶在温度时活性最强.B正确; C、通过曲线比较可知,在温度和时的酶活性基本相同.C正确; D、温度由到的过程中酶活性逐渐增强,由到的过程中酶活性逐渐减弱.D错误. 故选:D. 2. 如皋长青沙的西瓜品质优良.是深受人们喜爱的消暑佳品,西瓜中能提供能量的营养物质主要是( ) A. 水分 B. 无机盐 C. 维生素 D. 糖类 【答案】D 【解析】 解:食物中的六大类营养物质,它们各具有一定的作用.糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质,并能为生命活动提供能量.糖类是主要的供能物质;蛋白质是构成人体细胞的基本物质,与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系,也能提供少量的能量;脂肪是备用能源,一般存储在皮下备用.水、无机盐、维生素不能提供能量.所以西瓜中能提供能量的营养物质主要是糖类. 故选:D 3. 如图是人类消化系统局部结构示意图,图中消化食物和吸收营养的主要器官是( ) A. ① B. ② C. ③ D. ④ 【答案】D 【解析】 解:④小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所,这是与小肠的结构特点相适应的:小肠长约,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质被吸收. 故选:D 4. 如图反映某生理过程或现象,以下叙述不正确的是( ) A. 在草兔狐的封闭草原生态系统中,若狐被大量捕杀,曲线表示一定时间内兔的数量变化 B. 若曲线表示南瓜子房发育随时间的变化,子房体积出现段变化,可能是没有完成传粉受精 C. 若曲线表示人体在平静呼吸时肺容积的变化,段表示呼气过程,此时膈顶上 D. 若曲线表示人体消化酶作用随温度变化的情况,说明正常人在天气寒冷时消化食物的能力减弱 【答案】D 【解析】 解:A、在某封闭草原,食物链:草兔狐,若大量捕杀狐群,兔由于天敌大量减少,食物充足就会大量繁殖,导致兔的数量短期内会增多,当兔的数量过多时,由于食物不足,兔的数量又大量减少,A正确; B、若曲线表示南瓜雌花中子房发育随时间的变化,果实的体积由有变无,即慢慢的凋落,出现段变化可能是没有完成传粉受精,B正确. C、若曲线表示人体在平静呼吸时肺容积的变化,段表示呼气过程,此时膈肌舒张,顶部上升,C正确; D、人体消化酶活性受温度影响,但人是恒温动物,体温恒定,所以人在寒冷时并不影响体内消化酶对食物的消化,D错误. 故选:D 5. 如图所示是探究"唾液对淀粉的消化作用"的实验,向各试管中都加入少许等量淀粉糊,1、3号试管中各加入清水,2、4号试管中各加入唾液,充分搅拌,如图处理分钟,然后向各试管滴加滴碘液.关于实验分析正确的是( ) A. 滴碘液后不变蓝的是试管2溶液 B. 1、4号试管的实验变量只有温度 C. 本实验中把唾液换成胃液不影响实验结果 D. 设置试管3和试管4的目的是减小误差 【答案】A 【解析】 解:A、2号试管中加入的是唾液,唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖,滴加碘液后出现的现象是不变蓝色,1号和3号试管内加入的是清水,清水对淀粉没有消化作用,滴加碘液后变蓝色,同时4号试管温度过高,唾液淀粉酶消化淀粉受到影响,滴加碘液后变蓝色,A正确; 滴碘液后,不变蓝色的是试管2, B、试管1和试管4有两个变量唾液、温度,因此不可作为对照,B错误; C、"本实验中把唾液换成胃液",胃液中不含有淀粉酶,不能消化淀粉,因此最后的实验现象均变蓝色,C错误; D、设置试管3和试管4的目的形成以温度为变量的对照实验,目的是探究温度对唾液淀粉酶的影响,D错误. 故选:A 6. 下面所列物质与对应缺乏症,不相符的一项是( ) A. 碘—地方性甲状腺肿 B. 维生素—贫血症 C. 生长激素—侏儒症 D. 维生素—佝偻病 【答案】B 【解析】 解:A、碘是合成甲状腺激素的主要原料,如果饮食中长期缺乏含碘的无机盐会成形地方性甲状腺肿,也叫大脖子病.A正确. B、饮食中长期缺乏维生素会患坏血病、抵抗力下降等.B错误. C、如果幼年时期生长激素分泌不足,会患侏儒症.C正确. D、长期饮食中缺乏维生素,幼年易患佝