4.1 被动运输

第4章　细胞的物质输入和输出 第1节　被动运输 在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层玻璃纸，往漏斗内注入蔗糖溶液，然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中，使漏斗管内外的液面高度相等。过一段时间后，会出现如右图所示现象。玻璃纸（又叫赛璐纷）是一种半透膜，水分子可以自由透过它，而蔗糖分子则不能。 讨论 1.漏斗管内的液面为什么会升高？如果漏斗管足够长，管内的液面会无限升高吗？为什么？ 2.如果用一层纱布代替玻璃纸，还会出现原来的现象吗？ 3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 问题探讨 问题探讨：渗透现象 渗透作用发生的原理： （1）概念：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用。 一、水进出细胞的原理 1、渗透作用 （2）条件： ①具有半透膜； ②半透膜两侧溶液具有浓度差。 （3）渗透的方向： （以水分子为例） 含水量高 ——> 含水量低 溶液浓度低 ——> 溶液浓度高 渗透压低 ——> 渗透压高 （4）渗透平衡：水分子在半透膜两侧的进出速率相等 2、动物细胞的失水与吸水 外界溶液浓度 < 细胞质浓度 细胞吸水膨胀 外界溶液浓度 > 细胞质浓度 细胞失水皱缩 外界溶液浓度 = 细胞质浓度 细胞保持原形态不变 一、水进出细胞的原理 与渗透装置比较： ①动物细胞的细胞膜相当于一层半透膜； ②外界溶液与细胞质之间的浓度差。 想一想，临床上输液为什么要用生理盐水。 生活中的现象： A. 蔫了的青菜放入清水中浸泡一会儿，菜叶变得硬挺起来。 B. 白菜剁碎准备做馅时常常要放一些盐。稍等一会儿可见有水分渗出。 C. 农作物施肥过多会造成烧苗。 一、水进出细胞的原理 3、植物细胞的吸水和失水 在植物细胞中是否像动物细胞一样存在一个渗透系统呢？ 植物细胞与动物细胞的区别 1、细胞壁是全透性的 3、成熟的植物细胞内的液体环境主要指的是液泡里的细胞液 2、细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层 一、水进出细胞的原理 3、植物细胞的吸水和失水 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 液泡 细胞核 原生质层 原生质层相当于一层半透膜吗？ ① 提出问题： 假设原生质层相当于一层半透膜 ② 作出假设： 一、水进出细胞的原理 3、植物细胞的吸水和失水 科学探究的一