3.1-细胞膜的结构与功能 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一

第三章 细胞的基本结构 2019人教版必修1 我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧。 —引自翟中和院士等主编的《细胞生物学》 3.1 细胞膜的结构和功能 [学习内容] 概述细胞都由质膜包裹，质膜将细胞与其生活环境 分开，能控制物质进出，并参与细胞间的信息交流 [素养达成] 1．基于科学家的研究资料进行演绎推理．通过生物膜模型的构建过程，理解生物膜的结构和功能相适应。(生命观念) 2．简述细胞膜的成分和功能。(科学思维) 3．结合生物膜的结构模型，掌握流动镶嵌模型的基本内容。(科学思维) 4．认同细胞膜作为系统边界，对细胞这个生命系统的重要意义(社会责任) 体验： 感受细胞膜的存在 “清黄不接”的原因？ 想一想： 存在细胞膜 将精子注入卵细胞（点击动图） 用凉水洗汉菜时，水是清的。 炒完之后，汤汁却是红色的。 细胞死亡，细胞内容物外流，色素分子也流出细胞外。 为什么？为什么？ 活的细胞能够控制物质进出细胞 这一现象表明了细胞膜的什么功能呢？ 联系生活 问题探讨：P40 为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？ 鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色 活细胞 死细胞 动物活细胞的细胞膜具有选择透过性，不允许台盼蓝进入（不是细胞所需的营养物质）；而死细胞的细胞膜失去了选择透过性，故被染色。 功能：细胞膜能控制物质进出细胞 推测 根据细胞是否被染色来细胞是否具有活力 1、将细胞与外界环境分隔开， 细胞膜也叫质膜。 一、细胞膜的功能 2、控制物质进出细胞 营养物质 分泌物 废物 细菌、病毒 控制的相对性 功能特点：选择透过性 需要的营养物质可以从外界进入细胞，不需要的物质则不易进入细胞 阅读P40--41的内容 保障了细胞内部环境的相对稳定。 切记：表述要完整 3、进行细胞间的信息交流 一、细胞膜的功能 （3种方式） （1）通过“信息分子”间接交流 （3）经特殊通道交流信息 胞间连丝 除以上三种功能外，细胞膜还有细胞识别、保护细胞、参与运动、分泌等。 该过程不需要受体！ 植物细胞的细胞壁 功能：支持和保护；特性：全透性 拓展提升 为什么细胞壁不能作为植物细胞的边界？ 细胞壁对要进出细胞的物质没有选择性（即全透性），它不能保证细胞内部的稳定。