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2021广东中考生物复习第四单元生物圈中的人第二章人体的营养考点训练
大埔县青溪镇实验学校
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一、单项选择题
1.(2020昆明)身高突增是青春期的一个显著特点。鸡蛋能为青少年建造身体提供的主要原料是( )
A.脂肪 B.糖类 C.蛋白质 D.维生素
2.(2020长沙)唐代医学家孙思邈早在公元七世纪,就发现谷白皮具有预防脚气病的作用。谷白皮能预防脚气病是因为含有( )
A.维生素A B.维生素B1
C.维生素C D.维生素D
3.(2020德州)当患者不能正常进食时,往往依靠静脉滴注葡萄糖溶液维持生命。这其中的原因主要是( )
A.人生病时,喜欢喝葡萄糖
B.葡萄糖是组成组织细胞的有机物
C.葡萄糖能为人体提供能量
D.有助于患者快速地修复受损细胞
4.(2020四川模拟)我国政府启动的“酱油补铁工程”是继“食盐加碘”后实施的又一项全民营养工程,“补铁”和“加碘”分别可以预防( )
A.缺铁性贫血、地方性甲状腺肿
B.夜盲症、佝偻病
C.脚气病、坏血病
D.佝偻病、肺结核
5.(2020南通)如图是人类消化系统局部结构示意图,图中消化食物和吸收营养的主要器官是( )
A.① B.② C.③ D.④
6.(2020邵阳)医生从某病人的消化道内取出一些内容物,经化验有维生素、水、氨基酸、葡萄糖、少量的麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。这些物质最有可能取自于( )
A.胃 B.食道 C.小肠 D.大肠
7.(2020通辽)假设你是一名营养师,针对下列特定人群,哪种饮食方案不合理( )
A.糖尿病患者排出大量的糖类,应多补充含糖量高的食物
B.高血压患者的饮食要清淡少盐
C.青少年处于长身体的关键时期,应多补充蛋白质含量高的食物
D.小芳最近牙龈经常出血,应多补充新鲜的水果蔬菜
8.(2020深圳)健康膳食已成为新时尚。下列做法不符合健康膳食理念的是( )
A.每天摄取适量的膳食纤维
B.每天摄取等量的糖类、蛋白质、脂肪
C.早、中、晚餐摄入的能量比约为3∶4∶3
D.摄取营养素的量与身体的需要保持平衡
9.(2020涪陵区)涪陵某学校八年级的4名同学,在一次聚会中晒出了自己的早餐清单。请你根据学习的知识判断,其中营养搭配比较合理的是( )
A.肉末豆腐+蔬菜汤+白米饭 B.牛奶+面包+火腿
C.鸡腿面(鸡腿+面) D.红烧肉+炸鸡+馒头
10.(2020顺德区)根据“平衡膳食宝塔”的理念,人们的日常食谱中用量最多的食物应是( )
A.蔬果 B.谷类 C.肉类 D.油脂
11.(2020烟台)“民以食为天,食以安为先”,食品安全始终是人们高度关注的热点。购买食品首先应考虑的是( )
A.食品的保质期
B.食品的营养价值
C.食品含热量的高低
D.食品含维生素的种类
12.(2020辽阳)下列关于小肠适于吸收的结构特点的叙述中,不正确的是( )
A.小肠很长且内表面有皱襞和小肠绒毛
B.小肠绒毛中有丰富的毛细血管
C.小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成
D.有多种消化腺分泌消化液
13.(2020娄底)如图为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述正确的是( )
A.①是肝脏,它分泌的胆汁不含消化酶,
但能促进脂肪的消化
B.⑤是胰腺,它分泌的胰液只能消化蛋白质
C.④是胃,是消化和吸收的主要场所
D.⑥是大肠,它能消化淀粉、蛋白质和脂肪
14.(2020陕西)“民以食为天”,关于人体对食物的消化和吸收,下列叙述不正确的是( )
A.蛋白质不经过消化就可以直接被吸收
B.消化系统由消化道和消化腺组成
C.小肠是消化和吸收的主要器官
D.肝脏分泌的胆汁,不含消化酶
15.(2020娄底)小明和小红一起测定花生种子中的能量,不科学的是( )
A.可以通过测量花生种子燃烧时水温的变化来计算其中的能量
B.两人只做了一次实验,就计算得出一粒花生种子中的能量
C.花生种子必须燃烧完全
D.测定花生种子中的能量不需要作出假设
二、非选择题
16.(读图理解)(2020聊城)图1是中国居民的“平衡膳食宝塔”,图2是消化系统模式图,图3是小肠壁纵切图,请据图回答:
(1)图1中最底层(E层)食物所含的营养物质主要是_____________,该营养物质在图2消化道的_______(填代号)内被消化。
(2)某学生因偏食出现牙龈出血等症状,根据所学的生物学知识,建议该学生多摄入图1中______(填代号)层食物。
(3)“学生饮用牛奶”有利于中小学生的生长和发育,主要是因为牛奶中的__________是构成人体细胞的基本物质。
(4)图2中,[_____]_______分泌的_______不含有消