内容正文:
课题2 溶解度
第一课时 饱和溶液
提问:
1.不同物质在水中溶解能力是否相同?举例说明。
10ml水
不同。例如蔗糖在水中溶解能力较大,而熟石灰在水溶解能力很差。
较少的熟石灰
较多的蔗糖
【学习目标】
1、理解饱和溶液、不饱和溶液的概念;
2、掌握饱和溶液与不饱和溶液互转的方法;
3、掌握结晶的方法。
自学领悟:
预习教材33-35页,完成以下问题
1、什么是饱和溶液、不饱和溶液?
2、如何实现饱和溶液与不饱和溶液之间的相互转化?
3、结晶的方法有哪些?
4、海水晒盐是怎么得到食盐的?
饱和溶液
不饱和溶液
在一定温度下、向一定量的溶剂里加入某种溶质,溶质不能继续溶解的溶液.
在一定温度下、一定量的溶剂中,溶质可以继续溶解的溶液.
一定温度、一定量的溶剂。
当温度确定、溶剂量确定时,某溶液饱和状态表示该溶质溶解的最大值
确定饱和溶液与不饱和溶液的条件是什么?
实验9-5 氯化钠溶解的饱和与不饱和溶液
操作 加入5g氯化钠,搅拌 再加5g氯化钠,搅拌 再加15mL水,搅拌
现象
结论
又溶解了
不能全部溶解
全部溶解
溶液不饱和
溶液饱和
增加溶剂的量,溶液变为不饱和
在常温下,向装有20mL水的烧杯中加入5g氯化钠,搅拌,等氯化钠溶解后,再加5g,搅拌,观察现象。然后再加入15mL水,搅拌,观察现象。
不饱和溶液 饱和溶液
增加溶质
增加溶剂
实验9-6 硝酸钾溶解的饱和与不饱和溶液
操作 现象 结论
加入5g硝酸钾搅拌
再加5g硝酸钾搅拌
加热
再加5g硝酸钾搅拌
冷却
溶解
有固体不溶物
固体消失
固体又溶解
析出晶体
溶液不饱和
可溶物在一定量的水中不能无限溶解
温度升高,溶液变为不饱和
温度升高,溶解度增大
温度降低,溶解度减小
不饱和溶液 饱和溶液
降低温度
升高温度
结晶
概念:已溶解在溶液中的溶质从溶液中以晶体的形式析出,这一过程叫结晶。
如:冷却热的硝酸钾饱和溶液。
得到晶体的方法还有哪些?
冷却热的饱和溶液,还可以蒸发溶液中的溶剂都可以得到晶体(用海水晒盐就属于蒸发溶剂)。
海水晒盐
海水
贮水池
粗盐
蒸发池
结晶池
氯化钠
母液
化工品
将泥沙沉降
风吹日晒使水分蒸发