课题1 常见的酸和碱（第1课时）-2020-2021学年九年级化学下册培优辅导籍（人教版）

课题1 常见的酸和碱（第1课时） 【夯实基础】 1、实验现象 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 食醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液 2、实验总结 （1）紫色石蕊溶液遇酸溶液变成 ，遇碱溶液变成 （即 ）。 （2）酚酞遇酸溶液 ,遇碱溶液变 。 3、根据实验，归纳以下知识点。 （1）酸碱指示剂（指示剂）的概念：像石蕊和酚酞这种能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质，叫 ，通常也简称 。 （2）常用指示剂： 溶液和 溶液。 （3）变色规律:紫色石蕊溶液遇酸溶液变成 ，遇碱溶液变成 （即 ）。 （4）指示剂的作用:能检验溶液的酸碱性。 （5）注意：酸碱指示剂与酸或碱的溶液反应时，变色的是 ，而不是 溶液，并且“酸或碱的溶液”是指 溶液。 两者关系： 酸溶液一定显酸性，显酸性 是酸溶液；碱溶液一定显碱性，显碱性 是碱溶液。 【典型考题】 ( 例1 )【2020江西】下列物质的溶液能使无色酚酞变红色的是（ ） A 醋酸 B 氨水 C 蔗糖 D _____。 ( 例 2 )许多植物的花瓣或果实中含有色素，现提取几种植物的花瓣或果实的汁液，用稀酸、稀碱和水逐一检验，现象记录如下表： 植物的汁液 在酸性溶液中 在水中 在碱性溶液中 牵牛花 红色 紫色 蓝色 万寿菊 黄色 黄色 黄色 胡萝卜 橙色 橙色 橙色 玫瑰 浅红色 浅红色 绿色 （1）上述植物的汁液不能用来区别稀硫酸和石灰水的是 、 。（填植物的名称） （2）手工制作一朵纸玫瑰花，用白醋浸泡后晾干，将所提取的玫瑰汁液均匀喷洒在纸玫瑰上，纸花会变成 。 （3）小亮用此牵牛花汁检测附近造纸厂排放的废液酸碱性，溶液呈蓝色，这次废液显 。 （4）与实验室常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是 。（填植物的名称） 【提分突破】 1、下列日常所见的溶液中呈酸性的是（ ） A.肥皂水 B.石灰水 C.雪碧 D.蔗糖水 2、柠檬汁能使石蕊试液变红色，由此可知柠檬汁（ ） A.显酸性 B.显碱性 C.显中性 D.无法确定 3、日常生活中的下列物质中加入紫色石蕊溶液无明显变化的是（　　） A．柠檬汁 B．苹果汁 C．纯净水 D．石灰水 4、“雪碧“是一种无色的碳酸饮料，将少量“雪碧“滴入紫色石蕊试液中，然后再加热，溶液的颜色变化情况是（　　） A．先变红后变紫 B．变红后颜色不再改变 C．先变无色后变红 D．先变蓝后变紫 5、紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜，含有丰富的花青素，花青素遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色，在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可能是加入了下列哪种调味品（　　） A．食盐 B．味精 C．食醋 D．香油 6、用下列方法能把稀盐酸、蒸馏水、石灰水一次区别开来的是（　　） A．品尝 B．闻气味 C．滴加酚酞试液 D．滴加石蕊试液 7、下列物质能使紫色石蕊试液变红的是（　　） A．胃液 B．氨水 C．蔗糖水 D．pH约为7.8的鸡蛋清 8、分别将石蕊溶液和酚酞溶液滴入如图所示的溶液中，下列说法错误的是(　　) A．在白醋和苹果汁中石蕊变红，酚酞不变色 B．在石灰水和氢氧化钠溶液中石蕊变蓝，酚酞变红 C．石蕊和酚酞是常用的酸碱指示剂 D．实验说明指示剂能使酸或碱的溶液改变颜色 9、向滴有紫色石蕊溶液的蒸馏水中通入二氧化碳，溶液呈（　　） A．无色 B．紫色 C．红色 D．蓝色 10、用酒精和水浸泡蝴蝶兰花可得到紫色溶液，该溶液遇到酸溶液显红色，遇到碱溶液显黄色。下列说法不正确的是（　　） A．蝴蝶兰花的溶液与酸作用显红色是物理变化 B．能使蝴蝶兰花的溶液显黄色的一定是碱性溶液 C．将氯化钠溶液滴入蝴蝶兰花的溶液后，溶液仍为紫色 D．蝴蝶兰花的溶液可用作酸碱指示剂 11、向某溶液中滴入无色酚酞溶液后无变化，向该溶液中滴入紫色石蕊试液，则( ) A．一定显红色