内容正文:
专题二 细胞的代谢
第3讲 酶和ATP
一、选择题
1.(2020·浙江省宁波市余姚市生物二模)下列有关酶的叙述错误的是( )
A.酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸
B.过氧化氢酶不适合用于探究温度对酶活性影响的实验
C.酶的最适的pH范围可能较宽,也可能较窄
D.1 min内多少克蔗糖水解,就表示蔗糖酶的活性是多少
解析:D [绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是RNA,蛋白质的组成单位是氨基酸,RNA的组成单位是核糖核苷酸,A正确;过氧化氢的分解受温度的影响,过氧化氢酶不适合用于探究温度对酶活性影响的实验,B正确;酶通常在一定pH范围内起作用,不同酶的pH范围不同,最适的pH范围可能很窄,也可能较宽,C正确;酶的活性可以用单位时间内底物的消耗量或者产物的生成量来表示,D错误。]
2.(2020·上海市虹口区生物二模)在探究酶的活性实验中,如图所示的一组实验( )
A.能说明酶的专一性
B.能说明酶的高效性
C.会有气泡产生
D.发生了合成反应
解析:C [要证明酶的专一性实验的自变量是酶的种类或者底物种类,与图示不符,A错误;要证明酶的高效性需要酶与无机催化剂对比,与图示不符,B错误;过氧化氢在自然状态下,或者在酶的作用下都会分解,故两组都有气泡产生,但是冒泡速率不同,C正确;该图过氧化氢发生了分解反应,D错误。]
3.下列有关酶、ATP、激素的叙述正确的是 ( )
A.酶和ATP均可以在细胞内外发挥作用,而激素只能在细胞内发挥作用
B.研究酶活性与温度关系时,可以选择H2O2和H2O2酶为实验材料
C.能合成酶和ATP的细胞一定能合成激素
D.ATP分子结构中有腺苷,有些酶的分子结构中也可能有腺苷
解析:D [激素由内分泌腺细胞分泌进入细胞外液中发挥作用,A错误;H2O2在不同温度下,分解不同,研究酶活性与温度关系时,不能选择H2O2和H2O2酶为实验材料,B错误;活细胞均能合成酶和ATP,能合成酶的细胞一定都能合成ATP,但只有某些细胞能分泌激素,C错误;ATP分子结构中有腺苷,有些酶的分子为RNA,结构中也有腺苷,D正确。]
4.(2020·吉林省集安市第一中学高三)下列有关酶的实验设计思路正确的是( )
A.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性
B.利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响
C.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响
D.利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性
解析:D [利用淀粉,蔗糖、淀粉酶和碘液不能验证酶的专一性,因为碘液不能与蔗糖反应,也不能与蔗糖的水解产物反应,所以不能检测,所以A错误;胃蛋白酶的最适pH是1.5左右,在pH为7和11的环境中变性失活,其pH梯度设置不合理,故无法验证pH对酶活性的影响,所以B错误;过氧化氢在高温条件下易分解,所以不能利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响,所以C错误;酶的高效性是指酶与无机催化剂相比较效率高,所以D正确。]
5.(2020·山东省临沂市生物二模)关于酶的叙述,正确的是( )
A.探究酶的高效性时,实验组加酶液、对照组加等量蒸馏水
B.探究温度对淀粉酶活性的影响时,宜用斐林试剂进行检测
C.探究pH对酶活性的影响时,底物与酶混合前要调节pH
D.决定呼吸酶的基因是否表达,是判断细胞分化的依据之一
解析:C [探究酶的高效性时,实验组加酶液、对照组加等量无机催化剂,A错误;探究温度对淀粉酶活性的影响时,不宜用斐林试剂进行检测,因为斐林试剂的使用需要水浴加热,会改变实验温度,B错误;探究pH对酶活性的影响时,底物与酶混合前要调节pH,C正确;所有活细胞中都含有呼吸酶,所以不管细胞是否分化,细胞内呼吸酶基因都会表达,D错误。]
6.如图表示温度和酶的关系,此曲线不能说明的是( )
A.在B之前酶的活性与温度成正相关;之后成反相关
B.当温度达到B时酶的活性最高
C.A点时,酶的活性很低,但随着温度的升高,酶的活性可以上升
D.C点时,酶的活性也很低,当温度降低时,酶的活性可以恢复上升
解析:D [由图可知B点前随着温度的升高酶活性增加,超过B点后随着温度的升高,酶活性降低,A正确。温度为B点时活性最高,B正确。A点时,酶活性很低,但此时酶的活性只是被抑制,随着温度的升高,酶的活性可以上升,C正确。C点时,酶的活性很低,但此时酶的空间结构已被破坏,当温度降低时,酶的活性是无法恢复的,D错误。]
7.图1曲线a表示在最适温度、最适pH条件下生成物的量与时间的关系,图2曲线b表示在最适温度、最适pH条件下,酶促反应速率与反应物浓度的关系。据图分析正确的是( )
A.图1曲线a中,A点后,限制生成物的量不再增加的因素是酶的数量不足
B.分别在图2中取B、C点的速率值