专题08 不同氧气条件下的细胞呼吸-备战2021年高考实验专题强化练

一、单选题 1．下列生物学实验中一定没有用到NaOH试剂的是 A．观察细胞中核酸的分布 B．蛋白质的鉴定 C．还原糖的鉴定 D．探究酵母菌细胞呼吸的方式 【答案】A 【解析】 观察细胞中核酸的分布需使用盐酸处理细胞；用于蛋白质鉴定的双缩脲试剂、用于还原糖的鉴定的斐林试剂均含有NaOH；探究酵母菌细胞呼吸的方式需用NaOH除去空气中的二氧化碳。选A。 2．在检验酵母菌细胞呼吸产物时，常用到一些特殊的反应，下列叙述错误的是（ ） A．二氧化碳可使澄清的石灰水变混浊 B．二氧化碳可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 C．乙醇在酸性条件下能与灰绿色的重铬酸钾溶液反应变成橙色 D．乙醇在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色 【答案】C 【解析】 A、酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸均能产生二氧化碳，二氧化碳可使澄清的石灰水变混浊， A正确； B、二氧化碳可用溴麝香草酚蓝水溶液检测，该溶液会由蓝变绿再变黄，B正确； C、乙醇在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色，C错误； D、乙醇在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色，D正确。 故选C。 3．下列关于探究酵母菌细胞呼吸方式实验的分析，错误的是 A．实验过程中氧是引起酵母菌呼吸方式不同的外界因素 B．培养液中葡萄糖浓度过高会影响酵母菌的繁殖和生长 C．在有氧和无氧条件下培养酵母菌的培养液温度都升高 D．酵母菌细胞呼吸的产物都能用酸性重铬酸钾溶液鉴定 【答案】D 【解析】 A.自变量是有无氧气，A正确；B.培养液中葡萄糖浓度过高会导致酵母菌过度失水死亡，B正确；C.有氧呼吸和无氧呼吸均可产生能量，故培养酵母菌的培养液温度都升高，C正确；D.酵母菌细胞无氧呼吸的产物酒精能用酸性重铬酸钾溶液鉴定，有氧呼吸产物不能用其鉴定，D错误。故选D。 4．关于生物学实验中的变量，下列说法不正确的是（） A．无关变量就是与实验结果没有关系的变量 B．对照实验中一定存在自变量 C．对照实验中应遵循单一变量原则 D．对比实验中均为实验组 【答案】A 【解析】 无关变量影响实验结果，只不过不是实验要研究的变量，A错误. 对照实验研究自变量对因变量的影响，所以一定存在自变量，B正确. 对照实验中保证单一变量，才能明确因变量的变化与自变量的关系，C正确. 对比实验指设置两个或两个以上的实验组，通过对比结果的比较分析，来探究各种因素与实验对象的关系，所以对比实验中均为实验组，D正确. 5．如图表示探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置。下列相关叙述中，正确的是（　　） A．Ⅱ瓶和Ⅳ瓶中的酵母菌培养液均由新鲜酵母菌与生理盐水配制而成 B．澄清的石灰水变浑浊，可说明酵母菌进行了需氧呼吸 C．实验的观测指标是溶液的浑浊程度，V瓶的浑浊程度比Ⅲ瓶的弱 D．Ⅳ瓶酵母菌培养液配好后立即连接Ⅴ瓶，可减少实验误差 【答案】C 【解析】 A、Ⅱ瓶和Ⅳ瓶中的酵母菌培养液均由新鲜酵母菌与葡萄糖溶液配制而成，A错误； B、酵母菌需氧呼吸和厌氧呼吸都会产生CO2，都能使澄清的石灰水变浑浊，B错误； C、实验的观测指标是溶液的浑浊程度，由于需氧呼吸释放的CO2比厌氧呼吸多，所以Ⅴ瓶的浑浊程度比Ⅲ瓶的弱， C正确； D、Ⅳ瓶酵母菌培养液配好后，应封口放置一段时间，再连接Ⅴ瓶，这是为了消耗掉瓶中的氧气，创造无氧环境，D错误。 故选C。 6．酵母菌是高中生物实验中常用的实验材料。以下是某生物兴趣小组以酵母菌为材料开展的相关实验研究装置，下列说法不正确的是 A．选用A、B、C装置探究酵母菌有氧呼吸方式时的装置顺序是C→A→B B．探究酵母菌有氧呼吸方式时，设置10%NaOH溶液的作用是吸收空气中的CO2，以排除其对实验结果的干扰 C．利用E装置探究酵母菌呼吸类型，若在实验过程中液滴向左移（不考虑环境因素的影响），则说明此装置中酵母菌发生了有氧呼吸 D．探究酵母菌无氧呼吸方式时，D瓶需放置一段时间后再连接B瓶，目的是让酵母菌充分繁殖 【答案】D 【解析】 探究酵母菌的有氧呼吸方式，需连接装置C→A→B，10%NaOH溶液可吸收空气中的CO2，以排除其对实验结果的干扰；澄清石灰水可检测有氧呼吸产物CO2，故A、B正确。E装置中，NaOH溶液会吸收锥形瓶中的CO2，若红色液滴左移，说明有O2消耗，酵母菌进行了有氧呼吸，C正确。探究酵母菌无氧呼吸方式时，D瓶需放置一段时间后再连接B瓶，目的是消耗瓶中的氧气，以保证实验时酵母菌进行无氧呼吸，D错误。 7．某兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的探究实验（如图所示）。下列分析错误的是 A．滴管中冒出的气泡是反应产生的 B．试管中加水的主要目的是营造缺氧环境 C．若将试管中的水换成冰水，气泡释放速率下降 D．酵母菌在无氧呼吸中，葡萄糖分子中的能量大部分释放出来，少部分存留在酒精中 【答案】D