内容正文:
课题:第四章 微生物在生物圈中的作用
【课前回顾】
1、发酵食品的制作过程,一般包括 、 、 、 等步骤。发酵温度一般控制在 左右。
2、 是食品腐烂的原因。
3、食品的保鲜措施中,可以杀死微生物的是 ,隔绝微生物呼吸必需空气的是 ,减少微生物生活需要水分的是 ,抑制微生物繁殖的是 。
【学习目标】
1、概括细菌和真菌在自然界中的三大作用。
2、概括微生物在生产和生活中的应用。
【自主学习】
自学指导一:阅读并分析5-4-1的图文资料,总结微生物与其他生物之间的关系,
自学指导二:参照图5-4-2理解细菌和真菌在自然界中作为分解者参与物质循环。(腐生)
自学指导三:了解细菌和真菌在自然界中可引起动物和人患病。(寄生)
自学指导四:知道细菌和真菌在自然界中可以与动物共生。
自学指导五:根据“实际用”了解微生物在生产和生活中的应用。
【课堂小结】学生总结本节课收获
【课堂检测】
1、我们知道微生物在生物圈中起着非常重要的作用,那么对自然界物质循环起重要作用的微生物是 ( )
A、腐生细菌 B、寄生细菌 C、病原菌 D、螺旋菌
2、自然界中动物的尸体、植物的枝叶不会永远保留,其原因是 ( )
A、尸体会自然分解 B、被腐生菌分解了
C、风吹雨淋消失了 D、被土埋掉了
3、下列各组生物中,不能构成共生关系的是 ( )
A、花生与根瘤菌 B、地衣与真菌
C、真菌与小麦叶 D、人与人肠道里的细菌
4、下列有关的微生物的说法正确的是 ( )
A、微生物都能使动物、植物或人产生疾病,因此十分有害
B、微生物都可以利用,如进行生物防治、环境监测等,所以他们都是人类的朋友
C、微生物中有的种类对人类有害,有的种类对人类有益
D、腐生细菌能毁坏食物,因此他们是有害无益的
5、寄生在人体表面引起足癣。灰指甲疾病的微生物是 ( )
A、腐生细菌 B、寄生细菌 C、腐生真菌 D、寄生真菌
6、草食动