专题01 细胞的分子组成-2021届山东高三生物期中试卷分类汇编

（山东省枣庄市滕州市2020-2021学年高三上学期期中）1. 下列关于细胞中的化合物说法正确的是 A. 多糖是细胞生命活动所需的主要能源物质，常被称为“生命的燃料” B. 二糖必须水解成单糖才能被细胞吸收，二糖水解时需要结合水的参与 C. 淀粉和糖原结构不同根本原因是催化二者形成的酶的类型不同 D. 等量脂肪比糖类含能量多，却不是生物体利用的主要能源物质 【答案】D 【解析】 【分析】 1、糖类由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质.构成多糖的基本单位是葡萄糖。 （山东省枣庄市滕州市2020-2021学年高三上学期期中）2、脂肪是良好的储能物质，糖类是主要的能源物质，与糖类相比，脂肪含有较多的H，因此氧化分解时消耗的氧气多，释放的能量多。 【详解】A、葡萄糖是细胞生命活动所需的主要能源物质，常被称为“生命的燃料”，A错误； B、二糖必须水解成单糖才能被细胞吸收，二糖水解时需要自由水的参与，B错误； C、淀粉和糖原结构不同根本原因是控制催化二者形成的酶的基因不同，C错误； D、等量的脂肪含氢量比糖类高，所含能量多，是良好的储能物质，却不是生物体利用的主要能源物质，D正确。 故选D。 2. 下列有关细胞的结构和功能的叙述，正确的是（　　） A. 一个动物细胞中只含有一个中心体，高等植物细胞中没有中心体 B. 用胰蛋白酶处理生物膜，生物膜的组成成分及通透性都会发生改变 C. 线粒体是有氧呼吸的主要场所，外膜上有运输葡萄糖的载体蛋白 D. 溶酶体内含有多种呼吸氧化酶，能分解衰老损伤的细胞器 【答案】B 【解析】 【分析】 1、中心体存在于动物或某些低等植物细胞中，无膜结构，由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关。 2、生物膜的主要成分是磷脂和蛋白质。 3、线粒体具有双层膜结构，是有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。 【详解】A、一个动物细胞一般含有一个中心体，但在有丝分裂过程中会复制形成2个中心体，高等植物细胞中没有中心体，A错误； B、用胰蛋白酶处理生物膜，生物膜的蛋白质会被水解，通