5.3 ATP的主要来源细胞呼吸 课件 人教版高中生物必修一

ATP的主要来源 ——细胞呼吸 1.呼吸作用与物质的燃烧有什么异同点？ 共同点 都是物质的氧化分解过程 都能产生CO2等产物 都释放出能量 问题探讨 燃烧 细胞呼吸 场所 体外 细胞内 速度 快速 缓慢 是否需酶 不需酶 需要酶 是否生成ATP 不生成 生成 不同点 2.呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？ 不能 如果组成细胞的化合物迅速而彻底地氧化分解，能量迅速地全部释放出来，那么细胞的基本结构就会遭到彻底的破坏。 问题探讨 3.在无氧条件下，细胞还能够通过呼吸作用释放能量吗？ 在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能量 但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少许多 问题探讨 4.呼吸和呼吸作用的区别 呼吸：机体与环境之间O2和CO2交换的过程 细胞呼吸（呼吸作用）：有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成CO2或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程 问题探讨 一、细胞呼吸的方式 1、细胞呼吸是否需要氧气？ 2、生物在有氧和无氧条件下是否都能进行细胞呼吸呢？ 酵母菌 单细胞真菌 有氧无氧条件下都能生存——兼性厌氧型 生产上常用的有面包酵母、酿酒酵母、葡萄酒酵母 探究酵母菌细胞呼吸方式 1、 提出问题 酵母菌是在什么条件下，使葡萄糖发酵产生酒精？ 酵母菌在有氧条件下与无氧条件下进行呼吸作用所产生的CO2是否一样多？ 酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物是什么？ 2、作出假设 3、设计实验 无氧条件下使葡萄糖发酵产生酒精 有氧条件下产生的CO2比在无氧条件下多 怎样控制有氧和无氧的条件？ 怎样鉴定有无酒精产生？怎样鉴定有无CO2产生？如何比较CO2产生的多少？ 怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活？ 结论： 有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生二氧化碳 A、B中酵母菌培养液：10克新鲜酵母加240mL 质量分数为5%的葡萄糖溶液 大约30℃环境培养8-10小时 B瓶应封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶 结论： 无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生二氧化碳 酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸 C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 能量 酶 C6H12O6＋6H２O＋6O２→ 6CO2＋ 12H２O＋能量 二、细胞呼吸类型 有氧呼吸 无氧呼吸 有氧呼吸 有氧呼吸的原料，最常利用的是