内容正文:
第1节 物质跨膜运输的实例
新鲜萝卜条
腌制的萝卜
渗透系统装置
1.漏斗管内的液面为什么会升高?
单位时间内透过玻璃纸进入漏斗的水分子数多于渗出漏斗的水分子数。
2.如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?
不会,因为纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以透过。
问题探讨
3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?
单位时间内透过玻璃纸进入漏斗的水分子数等于渗出漏斗的水分子数量,液面不会升高。
问题探讨
水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜,从低浓度溶液向高浓度溶液(顺相对含量的梯度)的扩散。
渗透作用
1.概念
半透膜
膜两侧的溶液具有浓度差
水分子从相对多的一侧透过半透膜进入相对少的一侧(顺相对含量的梯度)。
渗透作用
2.条件
3.原理
单击 2.条件 3.原理 超链接
哺乳动物的红细胞
细胞膜
细胞质
生理盐水
清水
?
1
2
问题:细胞是否会发生渗透作用呢?
探究1 动物细胞的吸水和失水
提出问题
设计实验
动物细胞的细胞膜是否相当于一层半透膜?
动物细胞的细胞膜相当于一层半透膜
作出假设
低浓度
溶液
高浓度
溶液
哺乳动物的红细胞
生理盐水
实验材料:哺乳动物的红细胞液、三个烧杯、高浓度溶液、低浓度溶液、生理盐水。
进行实验
分析结果、得出结论
红细胞的细胞膜相当于一层半透膜
吸水膨胀
失水皱缩
吸水和失水动态平衡
低浓度溶液中:由于外界溶液浓度<细胞质的浓度 红细胞 。
高浓度溶液中:由于外界溶液浓度>细胞质的浓度 细胞 。
在等渗溶液中:由外界溶液浓度=细胞质的浓度 红细胞 。
实验现象记录
1.红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗 ?
不可以,因为血红蛋白是大分子,不能透过细胞膜。
2.当外界溶液浓度过低时,红细胞会发生什么变化,原因?
会发生吸水并且胀破 ,因为外界溶液浓度过低,红细胞不断吸水,而细胞膜的伸缩性是有一定的限度,超过了这个限度,细胞就会破裂。
3.红细胞吸水或失水的多少与什么有关?
红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内外的浓度差,一般差值越大,吸水或失水越多。
思考与讨论
原生质层:细胞膜和液泡膜以