8.4 常见的盐-2020-2021学年九年级化学下册同步精讲课件（科粤版）

盐是什么? 常见的盐 明矾晶体 五水硫酸铜晶体   亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5g即可引起食物中毒，3g可致死。 而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。 生活中常见的各种盐 食盐 氯化钠 大理石碳酸钙 纯碱、苏打 碳酸钠 小苏打 碳酸氢钠 盐 我认识的盐 氯化钠 碳酸钙 碳酸钠 碳酸氢钠 俗名 食盐 石灰石、大理石 纯碱、苏打 小苏打 化学式 NaCl CaCO3 Na2CO3 NaHCO3 金属 离子 酸根 离子 元素组成 微粒构成 我认识的盐 盐 氯化钠 碳酸钙 碳酸钠 碳酸氢钠 色态 溶解性 白 色 固 体 易溶 难溶 易溶 易溶 物理性质 古罗马货币 在古罗马表示富有与贫穷，不看拥有黄金的多少，而是比藏有盐粒的数量，被历史上称为食盐货币时代。 我国的西藏过去也使用过盐巴货币。为了换取生活必需的一小块盐巴，需要付出昂贵的代价。贵州解放前只有少数人家吃得起吊盐 （吃完饭以后，用舌头在吊挂着的盐块 上舔一下）可见食盐的贵重。 氯 化 钠 的 用 途 医疗——生理盐水（0.9%的氯化钠溶液） 农业——用来选种 交通——公路上的积雪用氯化钠来消除 工业——制取纯碱、烧碱、盐酸等 日常——重要的调味品 洒盐融雪 石灰石 制水泥的原料 炼铁 作建筑材料 根据生活经验，你知道还有哪些物质中含有碳酸钙吗？ 联想与启示 来源于：苏科全科网　www.skqkw.cn * 贝壳 * 水垢 * 生活中常见的各种盐 食盐 氯化钠 大理石碳酸钙 纯碱 碳酸钠 小苏打 碳酸氢钠 　　馒头是大家常吃的食品，但是，馒头里的学问大家也许并不知道。当你切开一个馒头时，你会发现馒头里有许许多多的小洞洞，象一间间小房子一样。你知道这是怎么形成的吗？ 要想解开这个谜，必须先从馒头是怎么做出来的开始了解。 　　 馒头里的小房子是谁造的？ 碳酸钠的用途 我国制碱工业的先驱——侯德榜 在中国化学工业史上，有一位杰出的科学家，他为祖国的化学工业事业奋斗终生，并以独创的制碱工艺闻名于世界，他就像一块坚硬的基石