课时作业3 细胞中的元素和化合物(Word练习)-【优化指导】2020-2021学年新教材高中生物必修1 分子与细胞(人教版)

课时作业(3)　细胞中的元素和化合物 1．下列关于细胞中的元素及化合物的叙述，正确的是(　　) A．所有细胞中水占鲜重百分比都一样 B．O是构成细胞的大量元素之一，在人体细胞的干重中含量最多 C．水是占细胞鲜重百分比最大的化合物 D．构成细胞的任何一种化合物都能在无机自然界中找到 C　[不同细胞中水占鲜重百分比不一样，A错误；O是构成细胞的大量元素之一，但在人体细胞的干重中含量最多的是C元素，B错误；构成细胞的任何一种化学元素都能在无机自然界中找到，而不是化合物，D错误。] 2．微量元素在生物体内含量虽然很少，却是维持正常生命活动不可缺少的。下面的实例可以证实的是(　　) A．缺Mg时叶片变黄 B．油菜缺B时只开花不结果 C．动物血液中钙盐的含量太低会抽搐 D．缺P会影响ATP的合成 B　[本题实际考查微量元素的种类，四个选项叙述都正确，但只有B选项叙述的B元素是微量元素，其他的皆是大量元素。] 3．现有一被检样品提取液，经双缩脲试剂检测，样液产生紫色反应；经斐林试剂检测，无砖红色；经处理后用苏丹Ⅲ染液检测，无橘黄色反应。该样品可能是(　　) A．无糖脱脂奶粉　 B．纯天然牛奶 C．加高果糖浆的果汁　 D．普通豆奶粉 A　[经双缩脲试剂检测，样液产生紫色反应，说明含有蛋白质；经斐林试剂检测，无砖红色，说明不含还原糖；经处理后用苏丹Ⅲ染液检测，无橘黄色反应，说明无脂肪。] 4．下图为检测蛋白质的流程图，其中甲、乙、丙、丁的含义分别是(　　) A．黄豆浆、双缩脲、1 mL、4滴 B．花生种子研磨液、双缩脲、4滴、1 mL C．黄豆浆、双缩脲、4滴、1 mL D．花生种子研磨液、斐林试剂、1 mL、4滴 A　[检测蛋白质既可以用蛋清稀释液，也可以用黄豆浆滤液；检测蛋白质所用的试剂是双缩脲试剂，先加A液1 mL，摇匀后再加B液4滴。] 5．在还原糖、脂肪、蛋白质的检测实验中，最佳的一组实验材料依次是(　　) ①甘蔗的茎　②油菜籽　③花生种子　④梨　⑤甜菜的块根　⑥豆浆 A．④②⑥　 B．⑤②⑥ C．①②⑥　 D．④③⑥ D　[还原糖的检测要求实验材料还原糖含量较高且呈浅色或白色；脂肪、蛋白质的检测要求实验材料含有丰富的脂肪或蛋白质。因此最佳的一组实验材料依次是④梨、③花生种子和⑥豆浆。油菜籽中富含脂肪，但种子体积较小，不易操作，不易用于脂肪检测。甘蔗的茎和甜菜的块根含有丰富的蔗糖，不是还原糖，因此不能作为实验材料。] 6．(多选)如图为元素在生物体内的含量分布情况，下列说法正确的是(　　) A．Ⅰ的含量与这些元素在非生物界中的含量不同，体现了生物界与非生物界的差异性 B．Ⅱ的含量虽少，但却是生物体正常生命活动不可缺少的 C．Ⅱ中的铁元素缺乏，人体会出现缺铁性贫血症 D．Ⅲ中的 C、H、O、N、P、S 是基本元素 ABC　[组成细胞的各种化学元素，在自然界中都能找到，这些元素在生物界与非生物界中的含量不同，体现了生物界与非生物界的差异性，A正确；微量元素含量虽少，但却是生物体正常生命活动不可缺少的，B正确；铁是组成血红素的元素，铁属于微量元素，人体会出现缺铁性贫血症，C正确；大量元素中的 C、H、O、N是基本元素，D错误。] 7．(多选)现提供新配制的斐林试剂甲液(0.1 g/mL NaOH溶液)、乙液(0.05 g/mL CuSO4溶液)、蒸馏水，则充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出(　　) A．葡萄糖　 B．蔗糖 C．胰蛋白酶　 D．DNA AC　[新配制的斐林试剂甲液(0.1 g/mL的NaOH溶液)、乙液(0.05 g/mL的CuSO4溶液)可以用来检测还原糖，使用蒸馏水调整一下试剂的浓度也可以用来检测蛋白质。葡萄糖属于还原糖，胰蛋白酶的本质是蛋白质。] 8．(2020·辽宁高一期末)中秋时节，家住安徽省患糖尿病的林奶奶，因食用“无糖月饼”而被“甜晕”，还好抢救及时，脱离危险。目前很多广告语存在科学性错误，下列你认为正确的是(　　) A．某种饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量 B．“XX 牌”鱼肝油，含有丰富的维生素 D，有助于宝宝骨骼健康发育 C．某地大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品 D．“XX 牌”口服液含有丰富的 Ca、Fe、Zn 等微量元素 B　[无机盐不能给人体提供能量，A错误；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，B正确；蔬菜含有机化合物，是由C、H、O等元素组成的，C错误；Ca是大量元素，Fe、Zn是微量元素，D错误。] 9．现有无标签的新制蔗糖溶液、淀粉酶溶液、稀蛋清溶液、葡萄糖溶液各一瓶，某兴趣小组尝试用双缩脲试剂(A液：0.1 g/mL的NaOH溶液；B液：0.01 g/mL的CuSO4溶液)、斐林试剂和淀粉溶液对四瓶溶液进行检测，设计方案如下。回答