10.1常见的酸和碱（精品课件）-2020-2021学年级九年级下册初三化学【课时A计划】人教版（安徽专用）

常见的 酸 和 碱 思维导图 常见的酸和碱 酸、碱与指示剂作用 常见的酸 常见的碱 课题小结 新课导入 生活中的酸有哪些？ 生活中的碱有哪些？ 自制酸碱指示剂探究 实验 几种常见的酸 浓硫酸的腐蚀性 酸的化学性质 几种常见的碱 碱的化学性质 当堂检测、巩固拓展 点击跳转相应页面！ 酸碱本质 新课导入 生活中的酸有哪些？ 生活中的酸有：食醋有酸味、食醋中的醋酸(CH3COOH)；水果有酸味,水果中有果酸，柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。汽水中含有碳酸(H2CO3) 酸、碱与指示剂作用 常见的酸 常见的碱 酸碱的本质 新课导入 本堂小结 m enu 新课导入 生活中的碱有哪些？ 生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙：Ca(OH)2 ，炉具清洁剂、洗衣粉中含有氢氧化钠：NaOH ，它们都是碱。 酸、碱与指示剂作用 常见的酸 常见的碱 酸碱的本质 新课导入 本堂小结 m enu 白醋 苹果汁 石灰水 氢氧化钠溶液 石蕊指示剂 分别在白醋、苹果汁、石灰水、氢氧化钠各溶液中滴加石蕊指示剂，会怎样的现象？ 溶液变红 溶液变蓝 定义：能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质叫做酸指示剂。石蕊是常用的酸碱指示剂，呈紫色。 酸、碱与指示剂作用 酸、碱与指示剂作用 常见的酸 常见的碱 酸碱的本质 新课导入 本堂小结 m enu 酸、碱与指示剂作用 白醋 苹果汁 石灰水 氢氧化钠溶液 酚酞指示剂 常用的酸碱指示剂还有酚酞溶液，呈无色透明。 分别在白醋、苹果汁、石灰水、氢氧化钠各溶液中滴加酚酞指示剂，会怎样的现象？ 溶液无变化 溶液变红 酸、碱与指示剂作用 常见的酸 常见的碱 酸碱的本质 新课导入 本堂小结 m enu 现象总结 溶液 滴入紫色石蕊后 滴入无色酚酞后 白醋 红色 无变化 苹果汁 红色 无变化 石灰水 蓝色 红色 氢氧化钠溶液 蓝色 红色 石蕊溶液遇酸溶液变成红色，遇碱变成蓝色； 酚酞溶液遇酸不变色，遇碱变成红色。 结论： 白醋、苹果汁是酸性溶液；石灰水、氢氧化钠溶液是碱性溶液。 口诀： 紫色石蕊溶液：酸红碱蓝中不变； 无色酚酞溶液：酸无碱红中不变。 注意：水、氯化钠溶液显中性 酸、碱与指示剂作用 常见的酸 常见的碱 酸碱的本质 新课导入 本堂小结 m enu 自制酸碱指示剂探究 收集不同颜色的新鲜花瓣或紫萝卜皮，各取适量，研碎，加入适量水和酒精（两者体积比为1:1），浸泡，过滤，得到植物色素提取液。将提取液分别装入小试剂瓶中备用。 将上述植物色素提取液分别滴入白醋、蒸馏水、澄清石灰水中，观察颜色的变化，并记录。 选择颜色变化明显的植物色素提取液作为酸碱指示剂，并检验稀盐酸、氨水、食盐水等溶液的酸碱性。 步骤： 溶液 指示剂1 指示剂2 指示剂3 白醋 蒸馏水 澄清石灰水 现象： 酸、碱与指示剂作用 常见的酸 常见的碱 酸碱的本质 新课导入 本堂小结 m enu 常见的酸 【实验10-2】 盐酸（HCl） 硫酸（H2SO4） 颜色、状态 无色液体 无色粘稠状油状液体 打开试剂瓶后的现象 瓶口出现白雾 无明显变化 气味 有刺激性气味 无明显气味 密度 常用浓盐酸（37%-38%） 1.19g/cm3 常用浓硫酸（98%） 1.84g/cm3 浓盐酸易挥发，挥发出的HCl气体与空气中的水蒸气结合，形成盐酸小液滴 注意闻气体气味的方法！ 物理性质 几种常见的酸 酸、碱与指示剂作用 常见的酸 常见的碱 酸碱的本质 新课导入 本堂小结 m enu 盐酸、硫酸都属于酸，具有很广泛的用途； 制化肥 制农药 作干燥剂 （吸水性） 制造药物 金属除锈 盐酸 硫酸 精炼石油 用途 其他酸 在实验室和化工生产中常用的酸还有硝酸（HNO3）、醋酸（CH3COOH）； 酸、碱与指示剂作用 常见的酸 常见的碱 酸碱的本质 新课导入 本堂小结 m enu 常见的酸 浓硫酸的腐蚀性 用玻璃棒蘸浓硫酸 在纸上写字 纸上显出黑色的字 用小木棍蘸少量浓硫酸 蘸有硫酸的部位变黑 将浓硫酸滴到一小块布上 滴有硫酸的部位变黑甚至烧成洞 实验【10-3】 常见的酸 常见的碱 酸碱的本质 新课导入 本堂小结 m enu 现象解释 浓硫酸的脱水性（化学性质） 浓硫酸有强烈的腐蚀性。它能夺取纸张、木材、布料、皮肤（都由含碳、氢、氧等元素的化合物组成）里的水分，生成黑色的炭。 浓硫酸的腐蚀性 注意： 在接触浓硫酸时，应当格外小心，避免滴到皮肤或衣服上造成不必要伤害。 酸、碱与指示剂作用 常见的酸 常见的碱 酸碱的本质 新课导入 本堂小结 m enu 浓硫酸的腐蚀性 如何稀释浓硫酸？ 水 不断搅拌 浓硫酸稀释的正确操作： 点击查看 浓硫酸稀释的错误操作： 点击查看 浓硫酸 硫酸液滴飞溅 水 在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌