内容正文:
第1节 细胞中的元素和化合物
学习目标
1.说出组成细胞的大量元素、微量元素。
2.说出组成细胞的主要化合物的种类和含量。
3.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
课堂探究
情境导学:在《红楼梦》第二回“贾夫人仙逝扬州城,冷子兴演说荣国府”中,贾宝玉说:“女儿是水作的骨肉,男儿是泥作的骨肉。”
同学们对这一说法有什么看法?
探究一、组成细胞的元素与无机自然界的元素相比较
[自主学习](阅读课本P16~17图和文字部分)
1.细胞中常见的化学元素有 多种,是生物体有选择地从 中获取的。
2.组成生物体的化学元素在无机自然界中都能找到,没有一种化学元素为细胞所特有,这一事实说明生物界和非生物界具有 ;组成生物体的化学元素,在生物体内和在非生物界中含量相差很大,这一事实说明生物界和非生物界具有 。
[合作探究]
组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表
元素
地壳
细胞
O
48.60
65.0
Si
26.30
极少
C
0.087
18.0
N
0.03
3.0
H
0.76
10.0
1.此表中组成地壳和组成细胞的什么元素最多?
2.从表中可以看出组成地壳和组成细胞的元素有什么相同点?
3.从表中可以看出组成地壳和组成细胞的元素有什么不同点?
[自主总结]
生物体通过和外界环境进行物质交换,获取外界环境中的物质转化为自身的物质,所以细胞和地壳中元素的种类是相似的,组成细胞的化学元素,在无机自然界中都能找到,没有一种化学元素是细胞特有的。另外,细胞是有选择地从无机自然界获得物质来组成自身的,而不是把环境中的所有物质无选择地吸收,所以构成细胞的元素与构成地壳的元素相比,各种元素的相对含量大不相同。
探究二、组成细胞的重要元素
[自主学习]
最基本元素是 ;基本元素是 大量元素是 ;微量元素是 。
[合作探究]
玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量(干重,质量分数)
元素
玉米细胞
人体细胞
C
43.57
55.99
H
6.24
7.46
O
44.43
14.62
N
1.46
9.33
Si
极少
极少
1.构成细胞的最基本元素是什么?
2.基本元素是哪些?
3.大量元素和微量元素分别有哪些?
[自主