2.1细胞中的元素和化合物 知识点填空【新教材】人教版（2019）高中生物必修一期末复习

细胞中的元素和化合物 知识点总结填空以及相应练习 1、 还原糖的鉴定 1、 还原糖的种类： 。蔗糖 （是或不是）还原糖。 2、 鉴定还原糖的试剂： 。甲液是 ，乙液是 ；（写出具体浓度） 3、 该试剂使用特点： （八个字） 4、 还原糖鉴定过程的颜色变化 待测组织样液 色---加斐林试剂 色---水浴加热（具体温度 ）----最终颜色 。 5、 选出可以作为还原糖的材料： 。 西瓜 梨子 苹果 甘蔗 菠菜叶子 萝卜叶 西瓜汁 2、 蛋白质的鉴定 6、 含有蛋白质的材料： 。鸡蛋清 （是或不是）需要稀释。 7、 鉴定蛋白质的试剂： 。A液是 ，B液是 ；（写出具体浓度）该试剂使用时B液不能加多的原因： ；斐林试剂如何转变为双缩脲试剂： 。 8、 蛋白质鉴定过程的颜色变化 待测组织样液 色---加双缩脲试剂 色---反应后最终颜色 。 8、反应产生紫色是否一定含有蛋白质？ 。 3、 脂肪的鉴定 9、含有脂肪的材料： 。油菜籽，葵花籽 （是或不是）需要的实验材料，原因是 。 10、鉴定脂肪的试剂： 。 该试剂使用后要用 去浮色（具体描述浓度） 11、脂肪鉴定过程的颜色变化 待测组织样液 色---加苏丹III染色 色---去浮色后，最终显微镜观察到的是 。 4、 元素与化合物 ①生物界与非生物界的统一性是指： ②生物界与非生物界的差异性是指： ③大量元素： ； 微量元素：