热点01 组成细胞的分子和细胞的结构-2021年高考生物【热点·重点·难点】专练（新高考）

【命题趋势】 新高考生物科目考试题型有重大变化，其中选择题分为两部分：第一部分为单选题；第二部分为不定项选择题。 单选题与往年的单选题相比变化很大，往年高考选择题只有6道，其中《分子与细胞》有2-4道题，在《细胞的分子组成和结构》中至少分布一道小题，现在改成了15道小题；但是第二部分的不定项选择题是一种新题型，共5道小题。 1. 题型介绍 选材特点 （1）以教材中经典实验为切入点； （2）多以《自然》杂志或者国内外科研机构最新研究成果为切入点，用新的知识来创设情境，但是，题干中课本知识的线索逻辑性比较强。 【满分技巧】 （1）牢固掌握细胞的分子组成和结构的相关知识； （2）能够利用鉴定生物组织中化合物的基本原理来解题； （3）能够从题干中所给的知识分析出与所学内容的必然联系； （4）利用所学的内容作出准确的判断。 选择题的设置，其目标是考查学生的基础知识的运用能力，主要包含以下四个方面： 1. 把握题干中关键性信息的能力； 2. 基础知识运用的准确性和灵活性； 3. 对新知识的把握能力； 4. 创造性思维及知识的迁移能力。 【热点话题】假期生活；科学前沿知识；教材经典实验；学生生活。 【限时检测】（建议用时：15分钟） （2020年浙江省高考真题） 知识点：细胞中的元素和化合物 难度：★★ 建议用时：50秒 1、下列化合物和结构中,由相同元素组成的是(   ) A. 纤维素、胰高血糖素、高尔基体 B. ADP、转运RNA、DNA C.脂肪、核苷酸、中心体 D.抗体、酶、内质网 【答案】B 【解析】 准确把握各种物质的分类，明确各种化学物质的元素组成。纤维素是多糖,组成元素是 、 、 ,胰高血糖素是蛋白质,组成元素主要是 、 、 、 ,高尔基体具有膜结构,有蛋白质与磷脂,组成元素主要是 、 、 、 、 ,A错误; 与转运 、DNA,组成元素都是 、 、 、 、 ,B正确;脂肪组成元素是 、 、 , 核苷酸组成元素是 、 、 、 、 ,中心体是由蛋白质组成的,组成元素主要是 、 、 、 ,C错误;抗体是蛋白质,主要组成元素是 、 、 、 ,酶的化学本质是蛋白质或 ,组成元素主要是 、 、 、 或 、 、 、 、 ,内质网具有膜结构,主要由蛋白质与磷脂组成,组成元素主要是 、 、 、 、 ,D错误。 （山东省2021年普通高等学校招生模拟卷） 知识点：细胞的结构 难度：★★★ 建议用时：50秒 2．新冠病毒（SARS-CoV-19）和肺炎双球菌均可引发肺炎，但二者的结构不同，新冠病毒是一种含有单链RNA的病毒。下列相关叙述正确的是（ ） A．新冠病毒进入宿主细胞的跨膜运输方式属于被动运输 B．新冠病毒与肺炎双球菌均可利用自身的核糖体进行蛋白质合成 C．新冠病毒与肺炎双球菌二者遗传物质所含有的核苷酸是相同的 D．新冠病毒或肺炎双球菌的某些蛋白质可作为抗原引起机体免疫反应 【答案】B 【解析】 准确把握细胞的结构，明确各种结构的功能。新冠病毒（SARS-CoV-19）是病毒，由蛋白质外壳和RNA 芯子组成，无论是蛋白质还是RNA都属于大分子物质，它们进入细胞的跨膜方式应该是胞吞,A错误; 新冠病毒（SARS-CoV-19）是病毒，没有细胞结构，只有蛋白质外壳和核酸芯子，没有其他机构，所以没有核糖体，更谈不上利用核糖体进行蛋白质的合成；肺炎双球菌有核糖体，可以进行蛋白质的合成，,B错误;新冠病毒（SARS-CoV-19）是RNA病毒,遗传物质是RNA ,基本单位是核糖核苷酸，肺炎双球菌是原核生物，遗传物质是DNA,基本单位是脱氧核糖核苷酸，二者遗传物质的基本单位不同,C错误;引起机体产生特异性免疫的物质大多数是特定的蛋白质，比如新冠病毒（SARS-CoV-19）或肺炎双球菌的某些蛋白质,D正确。 （2021届新素养大二轮浙京津鲁琼版专题突破卷2） 知识点：生命活动的主要承担者--蛋白质 难度：★★★ 建议用时：1分 3.蛋白质是生命活动的主要承担者,下列叙述错误的是( ) A.由三个不同种类的氨基酸构成的三肽最多有6 种 B.在蛋清中加入一些食盐,就会看到白色的絮状物,表明蛋清中的蛋白质已变性 C.细胞内蛋白质的合成与分解通常需要另一些蛋内质的参与 D.人体内的抗体都是蛋白质,可以帮助人体抵御病菌和病毒等抗原的侵害 【答案】B 【解析】 准确把握蛋白质的结构和功能，明确蛋白质的理化性质。蛋白质是由氨基酸构成的，如果蛋白质由3个不同的氨基酸构成，则多肽的种类最多有3*2*1种；如果蛋白质是由3种氨基酸构成的3肽，则三肽的种类有3*3*3种,A正确;在蛋清中加入一些食盐,只是使蛋白质的溶解度降低，并不影响蛋白质的理化性质，空间结构并不会改变，B错误;细胞内蛋白质的合成与分解通