内容正文:
年 级:高二 辅导科目:化学 课时数:3
课 题
甲醛
教学目的
1、 理解甲醛的结构、物理性质、化学性质。
2、 了解甲醛的用途及甲醛的危害。
3、 理解醛类的通性。
教学内容
1、 知识梳理
(一)甲醛的结构与性质
1.甲醛的物理性质
甲醛又叫蚁醛,是一种无色、具有强烈刺激性气味的气体,熔点为-92℃,沸点为-21℃,易溶于水,35%~40%的甲醛水溶液叫做福尔马林。
2.甲醛的结构
甲醛的分子式为CH2O,结构式为
,结构简式为HCHO。甲醛的官能团为醛基,醛基的结构为
,醛基决定了醛的化学性质。
3.甲醛的化学性质
(1)氧化反应
①银镜反应
实验:在洁净的试管里加入1 mL 2%的硝酸银溶液,然后,一边摇动试管,一边逐滴滴加2%的稀氨水,直到最初产生的沉淀恰好溶解为止,制得银氨溶液。再滴入3滴甲醛溶液,振荡后把试管放在水浴里温热。
现象:在试管壁上产生光亮的银镜。
结论:银氨溶液被还原为银,则甲醛被氧化了,生成了甲酸。其化学方程式为:
HCHO + 2Ag(NH3)2OH
HCOOH+2Ag↓+4NH3↑+H2O
甲醛 银氨溶液 甲酸
生成的甲酸与产物中的氨继续反应生成甲酸铵。其化学方程式为:
HCOOH+NH3→HCOONH4
上述反应叫做银镜反应。
【注意】(1)银镜反应是检验有机物中是否含有醛基的重要方法。
(2)工业上利用银镜反应在玻璃上镀银制成镜子。不过,工业上常用葡萄糖代替醛类。因为甲醛或乙醛等都有刺激性气味,对人体有害,影响身体健康。
②醛与氢氧化铜悬浊液反应
实验:在试管里加入2 mL 10%的氢氧化钠溶液,滴入4~6滴2%的硫酸铜溶液,振荡。然后加入0.5 mL甲醛溶液,加热至沸腾。
现象:原来蓝色的氢氧化铜悬浊液转化为砖红色的氧化亚铜沉淀。
结论:氢氧化铜被还原为氧化亚铜,甲醛被氧化为甲酸。反应的化学方程式为:
HCHO+2Cu(OH)2
HCOOH+Cu2O↓+2H2O