1.2 内环境的稳态（讲解+例题+练习）--人教版高中生物选择性必修1

怎样才能看得出自然之美，最要紧是观察自然之真。 能观察自然之真，不惟美术出来，连科学也出来了。 笔记 第1章 人体的内环境与稳态-2 第2节 内环境的稳态——————————————————————— 〖问题讨论〗 1. 右图为血常规检查的化验报告单部分图示，为什么血液的生化指标能够反映机体的健康状况？ 健康机体的生化指标一般都处于正常范围内，当机体某项生理功能出现障碍时，势必会影响其代谢产物的含量，因此血液的生化指标可以反映机体的健康状况。 2. 每种成分的参考值都有一个变化范围，这说明什么？ 说明：①内环境中的各种化学成分的含量不是恒定不变的，而是在一定范围内波动的，内环境的稳定是一种动态的、相对的稳定；②不同个体存在一定的差异。 1. 内环境的动态变化 （1）实验探究——模拟生物维持pH的稳定 【实验原理】通过向自来水、缓冲液和生物材料中加入酸或碱引起pH的不同变化，对比说明在一定范围内生物材料的性质与缓冲液相似，生物体的pH维持相对稳定与其含有缓冲物质有关。 【材料用具】 ①生物材料：肝匀浆、马铃薯匀浆、动物血浆、用水5:1稀释的鸡蛋清。 ②试剂：pH＝7磷酸缓冲液、0.1mol/LHCL、0.1mol/L NaOH。 ③用具：防护手套、50ml烧杯、50ml量筒、彩色铅笔、广泛pH试纸和精密pH试纸、镊子1把。 【方法步骤】 ①画记录表（如下表） ②测自来水pH的变化：a.取1只50ml烧杯，用量筒量取并加入25ml自来水；b.测定自来水的初始pH；c.分别向烧杯中滴加0.1mol/LHCl，一次一滴，然后轻轻摇动。当加入到5滴、10滴、15滴、20滴、25滴、30滴时，分别测pH，并作记录；d.充分洗涤烧杯，重复上述步骤，不同的是，这次滴加的是0.1mol/LNaOH，作好记录。 ③充分冲洗烧坏，用缓冲液代替自来水，重复步骤②，记录结果。 ④充分冲洗烧坏，用几种生物材料分别代替自来水，重复步骤②，记录结果。 【结果分析】 组别 图示 结果 自来水组 滴加HCl后，自来水的pH逐渐减小，滴加NaOH后，自来水的pH逐渐增大 缓冲液组 无论是滴加HCl还是NaOH，缓冲液和生物材料的pH均保持相对稳定 生物材料 结果分析 在一定范围内，生物材料的性质类似于缓冲液而不同于自来水，这说明生物材料内含有缓冲物质，能够维持pH的相对稳定 （2）内环境的稳态 ①概念：正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态。 ②实质：内环境的化学成分和理化性质处于动态平衡中。 ③影响因素：外因——外界环境因素的变化；内因：体内细胞不断进行的代谢活动。 2. 对稳态机制的认识 （1）稳态的基础：人体器官、系统协调一致地正常运行。 （2）内环境稳态的调节机制 ①最初推断（法国生理学家贝尔纳）→内环境保持稳定主要是依赖神经系统的调节。 ↓ ②经典解释（美国生理学家坎农）→内环境稳态是在神经调节和体液调节的共同作用下，通过机体的各种器官、系统分工合作、协调统一而实现的。 ↓ ③现代观点→神经-体液-免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。 （3）人体维持稳态的调节能力是有一定限度的。当外界环境变化过于剧烈，或人体自身的调节功能出现障碍时，内环境的稳态就会遭到破坏，危及健康。 3. 内环境稳态的意义 内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件，新陈代谢过程发生许多复杂的酶促反应，而酶促反应要求的理化条件是比较严格的。 （1）适宜的温度、酸碱度和某些离子浓度是酶正常发挥催化作用的基本条件。 （2）渗透压是维持组织细胞结构与功能的重要因素。 （3）正常的血糖浓度和血氧含量是供给机体所需能量的重要保障。 ————————————————思维诊断————————————————— 【问题探究】 1.你有发过高烧的经历吗？体温过高时，为什么要采取物理降温或药物降温的措施？ 人体正常的体温是体内细胞进行各种生化反应的最适宜的温度，在发生高热的状态下，内环境发生一系列变化，导致体内的各种生化反应发生紊乱，于是机体功能发生异常。 2.严重腹泻后如果只补充水分不补充盐分，内环境的渗透压可能出现什么变化？ 变小。 3.进入青藏高原等高海拔地区时，人们常常会出现头痛、乏力、心跳加快甚至血压升高等症状，为什么？ 高原空气稀薄，大气压和氧分压低，易造成人体缺氧进而出现各种“高原反应”的症状。 【正误判断】 ①美国生理学家坎农提出内环境稳态是在神经调节和体液调节的共同作用下维持（ √ ） ②内环境稳态是指其内环境中各种化学成分保持相对稳定的状态（ × ） ③人体、种群、生态系统等生命系统的各个层次均存在稳态（ √ ） ④某人患病则内环境稳态一定失调（ × ） 延伸——稳态概念的发展 不同层次的生命系统