2.1细胞中的元素和化合物 课件-人教版（2019）高中生物必修1（含视频）

2.1 细胞中的元素和化合物 问题探讨 　　比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能看出什么问题？ 组成地壳和组成细胞的 部分元素含量(％)表 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 结论： 1.组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到,没有一种元素是生命特有的； 2.但元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别. 说明生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性,生命起源于非生命物质. 玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数） 玉米 人 O 44.43 14.62 C 43.57 55.99 N 1.46 9.33 H 6.24 7.46 K 0.92 1.09 P 0.20 3.11 S 0.17 0.78 Mg 0.18 0.16 Ca 0.23 4.67 组成生物体的化学元素在种类上基本相同但在不同生物之间含量存在着差异. 这说明什么? 大量元素： 微量元素： 1、常见的化学元素有 种 20多 2.根据含量 C H O N P S K Ca Mg等 Fe Mn Zn Cu B Mo等 一、组成细胞的元素 新(Zn)铁(Fe)臂(B)阿童(Cu)木(Mo)真猛(Mn) 几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N,P,K肥也无济于事,后来,人们偶然 发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片”绿洲”的附近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了. 资料分析: 通过分析,你能得出什么结论呢? 微量元素(钼)是生物体不可缺少的必需元素;在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的. 缺Fe会使人患贫血等症状； 缺Zn使人发育受影响，性器官的发育不良等; 缺Ｉ会导致甲状腺肿等。 细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量 化合物 质量分数（%） 水 70-90 无机盐 1-1.5 蛋白质 7-10 脂质 1-2 糖类和核酸 1-1.5 二、选择题 1、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明:（ ） A 生物界和非生物界没有区别 B 生物界和非生物界具有统一性 C 生物来源于非生物 D 生物界和非生物界具有差异性 2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（ ） A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水 B D 3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类 （ ） A、差异很大 B、有些差异 C．大体相同 D．没有一定标准 4．在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动 必不可少的元素是（ ） A．Fe、Mn、Zn、Mg B．Zn、Cu、Mn、Ca C．Zn、Cu、B、Mn D．Mg、Mn、Cu、Mo 5.在组成生物体的化学元素中，最基本的元素是（ ） A．C B．H C．O D．N C C A 广而告之：（电视广告） 广告一：补铁、补血，效果好！补血口服液！ 广告二：健康的体魄，来源于“碘碘”滴滴 广告三：万丈高楼平地起，层层都是“钙”起来 广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成； 用心的妈妈会用“锌”。 上面的广告中提到了哪些化学元素？能否用学过的生物学知识来解释这些广告中包含的科学道理？ 水母的含水量高达97% 几种不同生物体中水分的含量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳 动物 藻类 高等植物 质量 分数％ 97 80～85 78 65 90 60～80 人体中几种不同器官或组织中水分的含量 组织 器官 牙齿 骨髓 骨骼肌 心脏 血液 质量 分数％ 10 22 76 79 83 元素缺乏与疾病的相关性： 缺Fe： 人体患贫血；果树患黄叶病 缺Ca： 成年人缺钙患