2.1细胞中的元素和化合物 教学设计-人教版（2019）高中生物必修1

2.1《细胞中的元素和化合物》教学设计 一、教材分析 《细胞中的元素和化合物》是新人教版高中生物必修一《分子与细胞》第2章第1节的内容。主要包括掌握组成细胞的主要元素及化合物、掌握生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的检测原理及检测过程、探讨细胞中主要化合物的种类等内容。本节内容在《组成细胞的分子》一章中的承接作用相当明显，学习好本节内容，有助于帮助学生更好掌握后面细胞中的有机物、无机物等知识，是学习本书其他章节的基础，也是学习高中生物课程其他模块的基础。 二、学情分析 1．在学习本节内容之前，学生已经在初中化学学习中掌握了一些关于元素和化合物的知识， 也掌握了一定的实验能力。因此，教师应该注重前后知识的联系，巧妙地运用旧知识建构出新知识，有助于学生学习细胞中的元素和化合物、理解碳是构成细胞的基本元素。 2.关于如何检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，高中学生学习起来可能有一定的困难， 需要教师借助 PPT 演示等方式从实验探究入手帮助学生理解其原理和过程。 3.由于高中学生讨论、分析解决问题的能力较强，教师可尝试引导学生进行自主思考，观察图表、提出问题、分析讨论，进行有效指导性教学，同时结合化学中的相关内容，来认识细胞中的元素和化合物。 三、教学目标 （一）知识目标 1、说出组成细胞的元素都来自自然界但各元素相对含量又与无机环境不同。 2、说出组成细胞的大量元素和主要微量元素，说出组成细胞的化合物的主要种类。 简述组成细胞的主要元素。 3、尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，进行实验操作、观察结果，基于实验简述组成细胞的物质的特殊性。 （二）德育目标 1、学生通过对检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验原理的理解，建立课本理论和生活实际的相互联系，训练自己分析、解决实际问题的能力。 2、认同生命的物质性、生物及非生物物质组成上的统一性和差异性。 四、教学重点和难点 （一）教学重点 1、组成细胞的主要元素和化合物。 2、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 （二）教学难点 1、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 五、课型 新授型 六、教学方法 问题引导法、自主探究、合作交流、成果展示 七、教学用具 多媒体课件