浙科版2020学年第一学期高一生物必修一 3.4细胞呼吸导学案第一课时

浙科版2020学年第一学期高一生物必修一 3.4 细胞呼吸导学案 第一课时 1、 细胞呼吸的概念和类型 1. 概念：细胞呼吸是 进行的将 分解成无机物或小分子有机物，并且释放出 的过程。 实质： 2. 细胞呼吸和体外有机物燃烧的区别 （1）温和条件下进行——温和条件下高效性反应是因为 （2）能量利用率高 能量逐步释放 （3） 代谢终产物 3．比较高等动物的呼吸和细胞呼吸 呼吸： ， 细胞呼吸： ， 4.探究细胞呼吸的方式: 分为：_______、________，（_______是细胞呼吸的主要方式） 活动一 认识酵母菌 阅读教材，认识酵母菌相关知识： 1．观察酵母菌的图形，填出各序号所代表的结构： ① ② ③ ④ ⑤ 2.酵母是一类单细胞真菌，常用于酿酒和发酵。从结构上看，酵母菌属于单细胞的 ，（原或真）核生物，是兼性厌氧菌，能进行有氧呼吸也能进行无氧呼吸。 活动二 探究细胞呼吸的方式： 提出问题：酵母菌的细胞呼吸方式有几种？细胞呼吸的产物有哪些？ 作出假设：酵母菌在有氧条件下，进行 将葡萄糖氧化分解形成 ， 在无氧条件下，进行 ，将葡萄糖分解形成 和 ，且需氧呼吸CO2比厌氧呼吸释放多。 实验设计方案： 自变量：控制有氧和无氧的条件 因变量： 是否有酒精？ 是否有CO2? CO2的多少？ 检测指标： 控制变量：保证酵母菌在整个实验过程中正常生活的方法 目的要求：探究酵母菌在不同条件下细胞呼吸的方式及产物的异同 实验原理： 1.酵母菌是一种单细胞的真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，因此便于探究细胞呼吸的不同方式 2. 酵母菌在有氧条件下，进行 ，将葡萄糖氧化分解形成 ， 在无氧条件下，进行