7.4 酸碱中和反应-2020-2021学年九年级化学下册同步课堂精品课件（鲁教版）

酸碱中和反应 化学鲁教版 九年级上 【板书】酸碱中和反应 * 【新课引入】同学们是不是遇到过肚子或者胃不舒服的情况啊？请同学们看下面的一段视频。 【播放视频】《医院见闻》 你想知道这里面包含的原理吗？这节课就让我们来解开这个秘密吧！ * 没加醋的松花蛋有涩味，为什么加醋的松花蛋就不涩了呢？ 【导入】指导学生对比品尝加醋和没加醋的松花蛋，比较一下味道有什么不同？说出你的疑问？ 提示：制作松花蛋常用到熟石灰和纯碱等原料。根据已有知识，做出合理猜想。 【过渡】没加醋的松花蛋有涩味，为什么加醋的松花蛋就不涩了呢？为了弄清这个问题，我们通过实验探究一下吧！ * 实验探究 任选两组酸和碱的试剂，设计实验方案：探究酸和碱之间是否会发生反应？如果发生化学反应，又会有什么特点？ 实验药品： NaOH溶液、Ba(OH)2溶液、Mg(OH)2、Cu(OH)2、盐酸、稀硫酸、酚酞溶液 【讨论实验方案】每个小组从老师提供的药品中[药品有：NaOH溶液、Ba(OH)2溶液、Mg(OH)2、Cu(OH)2、盐酸、稀硫酸、酚酞试液]，任选两组酸和碱的试剂，设计实验方案：探究酸和碱之间是否会发生反应？如果发生化学反应，又会有什么特点？ * 实验探究 实验方案交流： （1）选择的药品；（2）需要的仪器。 实验注意事项： 每种试剂和药品都要取少量，反应可以在小烧杯中进行。 分组实验并总结实验现象。 【实验方案交流】（1）选择的药品；（2）需要的仪器。 【实验注意事项】每种试剂和药品都要取少量，反应可以在小烧杯中进行。 【学生分组实验探究】学生分组进行实验。 【总结现象】学生分组交流现象即得到的结论。 （一种是有明显现象的，例子略；一种是无明显现象的，例子略。） 【教师总结】先肯定学生的探究成果并演示有明显现象的组别。 * 无明显现象 无明显现象 无明显现象 怎样来判断下列几组物质是否发生了反应呢？ 点拨：可以加入能体现物质存在的某种试剂或检验反应后的生成物。 NaOH+HCl NaOH+H2SO4 Ba(OH)2+HCl 实验现象 【问题】下面的几组实验：1．NaOH+HCl、2．NaOH+H2SO4、3．Ba(OH)2+HCl，均无明显现象，怎样来判断是否发生了反应呢？ 【点拨】以“NaOH+HCl”这一组为例如何再设计能体现两者发生了化学反应，可以加入能体现物质存在的某种试剂或检验反应后的生成物。 * 方案一： 方案二： 实验方案交流 无色酚酞 滴加盐酸 无色酚酞 滴加氢氧化钠溶液 方案三： 酸和碱能相互作用发生化学反应生成新物质。 氢氧化钠溶液 变红色 变为无色 稀盐酸 仍为无色 变为红色 加热蒸发反应后的溶液 【交流方案】 1．往氢氧化钠溶液中滴加酚酞溶液，溶液呈红色。然后再滴加稀盐酸，观察红色的变化。 2．往稀盐酸中滴加酚酞溶液，溶液呈无色。然后再滴加氢氧化钠溶液，观察最后是否有红色产生。 3．检验反应后的生成物：取2滴上述反应后的无色溶液滴在玻璃片上，使液体蒸干，观察玻璃片上的现象，并讨论玻璃片上的物质是NaOH吗？为什么？ 【学生再实验】 【总结与交流】上述实验证明了酸和碱能相互作用发生化学反应生成新物质。 * 酸根离子 H+ OH- 金属离子 盐 H2O HCl + NaOH = NaCl +H2O 根据图示，你能写出探究反应的化学方程式吗？ 【讲解】酸和碱能发生化学反应，主要因为是在酸溶液中主要存在着H+和酸根离子，在碱溶液中存在着金属离子和OH-，当两者接触时，H+和OH-就结合成了H2O，金属离子和酸根离子就结合成了另一类化合物——盐，因此反应就发生了。请看图示： 于是就有了：HCl+NaOH=NaCl+H2O。 【问题】根据图示，你能写出你们探究反应的化学方程式吗？ （引导学生书写自己在探究中所涉及的化学方程式。） * 中和反应 酸和碱作用生成盐和水的化学反应。 实质：H+和OH-反应生成水。 【讲解】人们把这种酸和碱作用生成盐和水的化学反应，就叫做中和反应。中和反应的实质是H+和OH-反应生成水。 * 利用如图装置，向20 mL 0.4%的氢氧化钠溶液中逐滴滴入0.4%的盐酸，连接在传感器上的计算机随即绘制出了溶液的pH（纵坐标）随所加盐酸体积（横坐标）变化的曲线（如图）。 【过渡】那现在我们都知道了酸碱中和反应的实质是H+和OH-反应生成水，那么反应中的溶液的pH有什么变化呢？ 【学生活动】利用如图装置，向20 mL 0.4%的氢氧化钠溶液中逐滴滴入0.4%的盐酸，连接在传感器上的计算机随即绘制出了溶液的pH（纵坐标）随所加盐酸体积（横坐标）变化的曲线（如图）。 * 思考：在滴加稀盐酸过程中，溶液的pH变化情况以及曲线上坐标为（18，7）的点所表示的意义。 思考：在滴加稀盐酸过程中，溶液的pH变化情况以及曲线上坐标为（18，7