第二章 组成细胞的分子 知识点复习【新教材】人教版（2019）高中生物必修一

第二章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素与化合物 一、生物界与非生物界的统一性和差异性 统一性：元素_____大体相同 差异性：元素_____有差异 组成细胞的元素 细胞中常见的化学元素有_______多种，其中大量元素有_____________________,微量元素有____________。最基本元素：______ 2. 组成细胞的化合物： 无机化合物 有机化合物 3.实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 物质 检测试剂 颜色反应 物质组成 使用方法 还原糖 甲液： 乙液： 蛋白质 A液： B液： 脂肪 观察脂肪微粒需用： 脂肪的鉴定实验中，50%酒精的作用是______________； 第2节 细胞中的无机物 存在方式 生理作用 联系 水 结合水 （4.5%） 部分水和细胞中其他物质结合 细胞结构的组成成分，不易散失，不参与代谢 两种形式的水在细胞内可以相互转化 2、自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越⑤________，抗逆性越⑥________。 自由水 （95.5%） 绝大部分的水以①_______形式存在，可以自由流动 细胞内的②___________________； 参与细胞内许多③_____________； 为细胞生活的提供④___________； 运输营养物质和代谢废物； 无机盐 多数以⑦_________状态存，如K+ 、Ca2+、Mg2+、Cl--、PO42-等；少数以化合物形式存在 1．细胞内某些复杂化合物的重要组成部分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分； 2．持生物体的生命活动； 3．维持细胞的⑧__________和⑨_________； 第3节 细胞中的糖类和脂质 元素 种类 类别 生理功能 糖类 ①_______ 单糖 核糖 核糖核酸的组成成分； 脱氧核糖 脱氧核糖核酸的组成成分 ②_______ ③_____________________ 果糖 提供能量 半乳糖 提供能量 二糖 麦芽糖、蔗糖 能源物质 ④______ 多糖 ⑤______ 植物细胞重要的储能物质 ⑥______ 细胞壁的组成成分 ⑦______ 动物细胞重要的储存能量的物质； ⑧______ 昆虫等外骨骼、真菌细胞壁 1、细胞中的糖类 2、细胞中的脂质 脂质 ①_______ 脂肪（C、H、O） ⑤_________________________ 磷脂（C、H、O、N、P） 参与构成细胞膜的重要组成 ②_______ ③______ 动物细胞膜的重要成分； 参与⑥_________________ 性激素 性器官发育和生殖细形成 ④______ 促进钙、磷的吸收和利用； 第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者 一、蛋白质的功能 1._________________：如肌动蛋白 2._________作用：如酶 3._________作用：如胰岛素、生长激素 4._________作用：如抗体 5._________作用：如红细胞中的血红蛋白 二、蛋白质的组成 1、组成元素：________________，有的含有S、Fe、Zn、Cu、B、I等。 2、基本单位：_________，约有________种。其中必需氨基酸（自身不能合成）有________种。 3、氨基酸分子结构通式： ________________ 4、氨基酸结构特点： (1)、每个氨基酸分子至少都有___________________________ ，并且都有一个氨基和一个羧基连在__________________ 上。 (2)、氨基酸的种类由________决定。 三、蛋白质的结构及其多样性 1、氨基酸相互结合的方式：______________，一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失去一分子的水。连接两个氨基酸分子的化学键叫做_________ 。由两个氨基酸脱水缩合形成的化合物叫_________。 2、蛋白质分子多样性的原因 构成蛋白质的氨基酸的_________、_________、_______________不同，以及肽链的__________