2021年江苏省普通高中学业水平合格性考试生物仿真模拟卷05

2021年江苏省普通高中学业水平合格性考试 生物仿真模拟卷05 一、单选题(共80分) 1．下列各项中，最可能是构成细胞膜的一组元素是（ ） A．C、H、O B．C、H、O、N C．C、H、O、P D．C、H、O、N、P 【答案】D 【解析】蛋白质元素组成是C、H、O、N；磷脂元素组成是C、H、O、N、P。 【详解】细胞膜主要成分是蛋白质和磷脂，蛋白质元素组成是C、H、O、N，磷脂元素组成是C、H、O、N、P，故D正确。 2．下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4 种生物分子的叙述,正确的是（ ） A．都能被相应的酶水解 B．都是水溶性物质 C．都含 C、H、O、N 这4 种元素 D．都是人体细胞中的能源物质 【答案】A 【解析】A、淀粉被淀粉酶催化水解，脂肪被脂肪酶催化水解，蛋白质被蛋白催化水解，核酸被核酸酶催化水解，A正确； B、脂肪不具有水溶性，溶于有机溶剂，B错误； C、淀粉和脂肪的组成元素是C、H、O，蛋白质的组成元素主要是C、H、O、N，核酸的组成元素是C、H、O、N、P，C错误； D、淀粉是植物细胞的储能物质，脂肪是生物体良好的储能物质，蛋白质作为生物体生命活动的主要承担者，一般不作为能源物质，核酸是生物体的遗传物质，不能作为能源物质，D错误。 3．在做脂肪鉴定的实验中用到50%的酒精溶液，其作用是（ ） A．消毒 B．作为染色的辅助剂 C．便于观察 D．洗去切片的浮色 【答案】D 【解析】脂肪鉴定实验中，用染色剂染色后，需要质量分数为50%的酒精洗去浮色。 【详解】脂肪鉴定实验中，50%的酒精的作用是洗去浮色。故选D。 4．图表示构成真核细胞的某些化合物的元素组成情况，下列对这些化合物能表现的生理功能的推测，错误的是 A．若甲物质参与光合作用，则甲物质分布于叶绿体中 B．若乙物质位于人体红细胞中，则该物质可能是血红蛋白 C．若丙在细胞中储存遗传信息，则丙是RNA D．图中除了Fe外，其他元素都是大量元素 【答案】C 【解析】识图分析可知，图中C、H、O、N和Mg可以是构成叶绿素的组成元素，叶绿素分布与叶绿体中的类囊体薄膜上。参与光合作用中的光反应过程；图中C、H、O、N和Fe可以参与构成血红蛋白，血红蛋白存在于红细胞内，具有运输氧气的功能；图中C、H、O、N和P可以是参与构成核酸的元素，核酸中储存着遗传信息，是生物体的遗传物质。 【详解】 A、识图分析可知，若甲物质参与光合作用，则甲物质为叶绿素，分布于叶绿体中类囊体膜上，A正确； B、根据以上分析可知，若乙物质位于人体红细胞中，则该物质可能是血红蛋白，B正确； C、若丙在细胞中储存遗传信息，具有细胞结构的生物以DNA为遗传物质，C错误； D、图中除了Fe外，其他元素都是大量元素，D正确。 5．下列关于蛋白质及其检测的叙述，错误的是（ ） A．某些蛋白质只含有一条肽链 B．蛋白质通常不是生物体内的能源物质 C．正确的三维结构是蛋白质实现特定功能的需要 D．“检测生物组织中的蛋白质”时需加入等量双缩脲试剂A液和B液 【答案】D 【解析】组成蛋白质的基本单位是氨基酸，蛋白质的结构与氨基酸的种类、数目、排列顺序以及蛋白质的空间结构有关；蛋白质分子可由一条或几条多肽链组成；每一种蛋白质都有其独特的空间，结构，正确的三维结构是蛋白质表现其特有的生物学活性所必需的。 【详解】 A、蛋白质可能含有一条到多条肽链，A正确； B、糖类是能源物质，脂肪是储能物质，蛋白质是生命活动的承担者，一般不作为生物体内的能源物质，B正确； C、蛋白质的结构决定其功能，C正确； D、“检测生物组织中的蛋白质”时，需先加入1mL双缩脲试剂A液、后加入4滴双缩脲试剂B液，D错误。 6．已知 21 种氨基酸的平均分子量是 128，现有一蛋白质分子，由三条多肽链组成，共有肽键 97 个，则此蛋白质的分子量约为（ ） A．11036 B．11054 C．12544 D．12800 【答案】B 【解析】在蛋白质分子量的计算时，要掌握计算的规律，蛋白质分子量=氨基酸总分子量-脱去的水分子的分子量。而在氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程中，脱去的水分子数=氨基酸数-肽链条数=肽键数。 【详解】蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的，因此计算蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸的平均分子质量-失去水的数目×水的相对分子质量=（97+3）×128-97×18=11054，即B正确。 7．下列有关DNA与RNA的叙述，错误的是 A．DNA和RNA都由磷酸、五碳糖和含氮碱基组成 B．DNA和RNA的基本单位都是核苷酸 C．细胞核中只有DNA而无RNA D．DNA与RNA都能携带遗传信息 【答案】C 【解析】DNA和RNA的基本组成单位都是核苷酸；细胞核中主要有DNA还有少量RNA；DNA可以携带遗传信