内容正文:
1.2.2 培养液中酵母菌种群数量的变化
义县高中 刘占江
问题一 :建构数学模型的步骤是什么?
问题二:“J”型曲线和“S”型曲线的增长速率和增长率曲线?
温故知新:
酿酒
酵母菌:
1.酵母菌进行_______生殖,_____ 条件下可快速增值。可用_____________培养酵母菌,种群的增长受________________________等因素的影响。
2.计算酵母菌数量可用___________法。
抽样检测
有氧
出芽
培养液的成分、空间、pH、温度
液体培养基
探究-实践:培养液中酵母菌种群数量的变化
1.提出问题:
培养液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的?
2.作出假设:
酵母菌在开始一段时间呈“J”型增长,随着时间的推移,由于 ,呈“S”型增长。
环境资源和空间有限
1.将10 mL___ 马铃薯培养液或肉汤培养液加入试管中
2.将酵母菌接种入试管中的培养液中, 使其混合均匀
3.将试管放在28 ℃条件下连续培养7 d。
4.计数酵母菌数量。
5.分析结果、得出结论:将所得数值用 表示出来
无菌
振荡
曲线图
3.进行实验:
记录表怎样设计?计数时有哪些注意事项?
本实验没有另设置对照实验,原因是______________________________
该实验在时间上形成前后自身对照
为获得较为准确的数值,提高实验的准确性,实验时可采取的方法
是____________________________。
重复实验(或多取样)、取平均值
如果一个小方格内酵母菌过多,难以数清,应当采取的措施是_________。
稀释菌液
4.分析结果和表达交流:
5.得出结论:
各小组汇报实验结果,结合前4天的结果,画出酵母种群增长的曲线图并进行分析。
酵母菌在开始一段时间呈“J”型增长,但随着时间的推移,由于资源和空间有限,将呈“S”型增长,并最终将全部死亡。
用图像表示出酵母菌种群数量的变化
在计数前,还应有哪些步骤?需注意些什么?
液体培养基
马铃薯培养液
培养条件,28℃,连续培养7天
计数
培养液配制
灭菌
接种
培养
需进行灭菌 ,防止杂菌干扰,
造成试验数据错误
如何计数?
随机取样,多次计数,取平均值
1、血