2020年人教版高中生物教学课件★★必修1 第4章 7课时

第七课时　第1节　物质跨膜运输的实例 实验：探究植物细胞的质壁分离和复原 [课程目标] 1.通过模拟实验探究膜的透性　 2.细胞的吸水和失水以及探究植物细胞的吸水和失水实验 3．物质跨膜运输的其他实例 知识点一　通过模拟实验探究膜的透性 1．渗透作用的产生条件：①有一层__________；②半透膜两侧的溶液具有___________。 2．渗透作用概念：水分子(或其他___________)透过________，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。 半透膜 浓度差 溶剂分子 半透膜 例1　渗透作用是指水分通过半透膜发生的扩散，对此有关叙述错误的是( ) A．玻璃纸是一种不允许蔗糖分子透过的半透膜 B．半透膜两侧溶液的浓度差决定了渗透作用的速率 C．置于高浓度溶液中的活细胞都会因为渗透失水而皱缩 D．死细胞不能发生渗透作用是因为细胞膜失去了选择透过性 考查渗透作用原理及应用 C [解析] 玻璃纸是一种不允许蔗糖分子透过的半透膜，A正确；渗透作用的速率，取决于半透膜两侧溶液的浓度差，B正确；置于高浓度溶液中的动物活细胞都会因为渗透失水而皱缩，但植物细胞会因为失水而发生质壁分离，C错误；死细胞的细胞膜失去了选择透过性，因此不能发生渗透作用，D正确。 1．渗透装置及现象 渗透装置如图，S1溶液为一定浓度的蔗糖溶液，S2溶液为清水，一段时间后，漏斗中液面上升，上升到一定高度后不再上升。 2.漏斗中液面为什么上升？ 单位体积S2溶液中水分子数多于单位体积S1溶液中的水分子数，所以单位时间内由烧杯进入漏斗的水分子数多于由漏斗进入烧杯的水分子数。S1、S2进行双向的水分子移动，但我们只能从外观上观测到液面上升。 3．漏斗中液面不再上升时半透膜两侧溶液浓度是否相等？ 不相等，实验开始时S1浓度＞S2浓度，实验结束时仍然是S1浓度＞S2浓度。 4．漏斗中液面上升到一定高度后为什么不再上升？ 当液柱高度产生的静水压等于半透膜两侧溶液的渗透压差时，液面不再上升。 5．漏斗中液面不再上升时有无水分子通过半透膜？ 有，且进出达到动态平衡。 6．水分子总的渗透方向怎样？ ①单位体积溶液中水分子多的一侧→单位体积溶液中水分子少的一侧； ②低浓度溶液→高浓度溶液； ③低渗溶液→高渗溶液。 7．半透膜与选择透过性膜的区别 ①半透膜是无生命的物理性膜，是指某些物质可以透过而另一些物质不能透过的多孔