2020年人教版高中生物教学课件★★必修1 第3章 5课时

第五课时　第1、2节　细胞膜——系统的边界、细胞器——系统内的分工合作 实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 [课程目标] 1.细胞膜系统的结构和功能　　　 2.主要细胞器的结构和功能　　 3.实验：观察叶绿体和线粒体 细胞膜 磷脂和蛋白质 糖类 磷脂 C 蛋白质的种类 和数量 知识点一　细胞膜的成分、结构和功能 细胞是最基本的生命系统，其边界是_______。 一、细胞膜的成分及制备 1．细胞膜的成分 (1)主要成分是_________________，另外还有少量的________。 (2)细胞膜成分中含量最多的是_________，该成分含量最丰富的元素是_________。 (3)与细胞膜功能复杂程度有关的是____________ _________。 成熟红细胞 破裂 细胞内的物质流出来 临时装片 高倍镜 一滴蒸馏水 体积增大 细胞破裂，内容物流出 较纯的 2．细胞膜的制备 (1)选材：哺乳动物_______________。 (2)原理：红细胞放入清水中，水会进入红细胞，导致红细胞_______，使____________________，从而得到细胞膜。 (3)过程 ①将红细胞稀释液制成_________。 ②在__________下观察，在盖玻片一侧滴加__________，另一侧用吸水纸吸引。 ③红细胞凹陷消失，____________，最后导致_______________________。 ④利用差速离心法，获得________细胞膜。 二、细胞膜的结构 (1)探索历程 实例(实验) 结论(假说) 将膜分离提纯，并进行化学分析 膜的主要成分是脂质和蛋白质 脂溶性物质更易通过细胞膜 膜是由脂质组成的 电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构 生物膜是由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成的 红细胞膜中脂质铺成单分子层后是红细胞表面积的2倍 细胞膜中的脂质分子排列为连续两层 人鼠细胞杂交实验 细胞膜具有流动性 1972年不断观察及实验数据分析 提出生物膜的流动镶嵌模型 磷脂双分子层 镶在 嵌入 贯穿 运动 外表面 细胞识别 保护和润滑 (2)流动镶嵌模型的基本内容 ①基本支架：___________。 ②蛋白质分子的分布：有的_______磷脂双分子层表面，有的部分或全部_____磷脂双分子层中，有的______于整个磷脂