苏教版生物必修一2.2细胞质膜将细胞与外界环境分开

【预习反馈】 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。 伊红为什么不会逸出细胞？ 动动脑筋 细胞作为一个完整的系统，它有边界 细胞质膜--系统的边界 第二章 细胞的结构和生命活动 第2节 细胞——生命活动的基本单位 （第一课时） 细胞质膜将细胞与外界环境分开 资料1：1895年，英国科学家欧文顿实验 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞质膜 膜中含有脂质 一、对细胞质膜成分的探索 【问题探究1】 * 资料2：1925年两位荷兰科学家用丙酮从 人的红细胞中提取脂质，在空气—水界面 上铺展成单分子层，测得单分子层的面积 恰为红细胞表面积的2倍。 假如你是当时的科学家 ，大胆地展开你的想象力，你能提出什么假说？ 膜中的脂质分子有两层 【问题探究】 * 疏水尾部 亲水头部 细胞质膜中的两层磷脂分子是怎样排布 的呢？进行小组讨论后，请在纸上画出 你认为最有可能的排布方式。 【交流提升1】 * 图1 图2 图3 水 水 水 水 水 水 * 资料3： 1959年，罗伯特森利用电镜，获得了清晰的细胞质膜照片，显示暗—明—暗的三层结构。 蛋白质的电子密度高，在电镜下显暗色；磷脂分子的电子密度低，显亮色。 小资料 * 嵌入 贯穿 镶在 罗伯特森提出静止模型的观点 ？ ？ ？ 阅读教材P42第一节 膜中蛋白质是膜功能的体现者 * 【交流提升2】 白细胞吞噬病菌的过程 * 人细胞和鼠细胞融合实验 绿色荧光 标记的抗体 红色荧光 标记的抗体 细胞融合 人细胞 鼠细胞 37℃、40min 实验： 膜上的蛋白质具有流动性。 细胞质膜的流动镶嵌模型 结构特点： 具有一定的流动性 1972年桑格和尼克森提出 膜外 基本支架 糖蛋白 　　2003年度诺贝尔化学奖授予两名研究细胞质膜的美国科学家阿格雷和麦金农。以表彰他们在细胞质膜物质运输的通道方面所做的贡献。 不断完善和发展的流动镶嵌模型 练：资料P34第10题 功能1： 将细胞与外界环境分隔开 阅读教材P43-44 【问题探究2】 二、对细胞质膜功能的探索 功能2：控制物质进出 【问题探究】 功能特点：选择透过性 联系生活： 用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的。这与细胞膜的功能有何关系？ 受体（糖蛋白） 激素 功能3.进行细胞间的信息交流