内容正文:
第九单元 溶 液
课题1 溶液的形成
一、溶液
1.概念:一种或几种物质_________到另一种物质里,形成_______________的
混合物。
自主预习·认新知
分散
均一、稳定
3.特征
(1)均一性:溶液中各部分的_________都相同。
(2)稳定性:外界条件(温度、溶剂量)不变时,溶质不会_____________________。
4.影响物质溶解性的因素:物质的溶解性与_______________和_______________
有关。
性质
从溶剂中分离出来
溶质的性质
溶剂的性质
5.溶质和溶剂的确定
(1)两种液体互相溶解时,一般把_________的叫溶剂,如果有一种是水,一般把
_______叫溶剂。
(2)不指明溶剂的溶液,一般是_______溶液。
二、溶解时的吸热或放热现象
1.有些物质溶解时,溶液的温度升高,如_____________。
2.有些物质溶解时,溶液的温度降低,如___________。
3.有些物质溶解时,溶液的温度基本不变,如___________。
量多
水
水
氢氧化钠
硝酸铵
氯化钠
三、乳化现象
1.乳浊液
(1)概念:___________分散到液体里形成的混合物。
(2)特征:不均一、不_________,即静置后出现分层现象。
2.乳化
洗涤剂能使植物油分散成无数_______________,而不聚集成大的油珠,从而使
油和水不再分层,所形成的乳浊液稳定性增强的现象。
小液滴
稳定
细小的液滴
【微点拨】
判断某物质是不是溶液,一般从是不是均一、稳定的混合物和一种物质是否溶解于另一种物质两方面来判断。
【微点拨】
溶剂的温度越高、溶质的颗粒越小及在搅拌的情况下,溶质溶解的速率都会加快。
【生活微思考】
用汽油和洗洁精都能洗去衣服上的油污,原理有什么不同?
提示:用汽油洗去滴在衣服上的油污,是利用油污可以溶解在汽油中;用洗洁精洗去滴在衣服上的油污,是利用洗洁精的乳化作用。
合作探究·培素养
探究点 溶液的组成与性质
结合下列有关溶液的描述,探究相关问题。
(1)溶液一定是无色的。
(2)均一、稳定的液体都是溶液。
(3)溶液中的溶质一定是固体。
(4)溶液中的溶剂一定是水。
(5)某溶液中的溶质只可能