内容正文:
渗透作用:像水分子等溶剂分子通过半透膜从低浓度至高浓度(物质量浓度)进行扩散的现象。
1.漏斗液面为什么会升高?
2.升高之后液面为什么不再上升?
3.若换成纱布液面还会升高?
4、烧杯换成同浓度的蔗糖溶液,液面还会上升吗?
半透膜(玻璃纸)
单位时间内水进入漏斗管数量大于水出漏斗管数量(速度)
液柱向下压强=向上渗透压
不会,渗透作用需要半透膜
不会,渗透作用需要半透膜两侧浓度差。
渗透装置
一、渗透作用
蔗糖液
清水
*
0.9%NaCl
清水
9%NaCl
保持原状
失水皱缩
吸水膨胀(涨破)
细胞膜
细胞质
二、动物细胞的渗透作用
细胞膜和液泡膜以及这两层膜之间的细胞质称为原生质层。
成熟的植物细胞模式图
细胞壁(全透性)
细胞膜
液泡膜
细胞质
细胞液
半透膜
二、植物细胞的渗透作用
原生质层
无液泡
种子无液泡
种子、根尖分生区无液泡,细胞内含有亲水物质,主要通过吸胀作用吸水。
根毛区
根 冠
分生区
伸长区
科学探究:植物细胞的吸水和失水
1.选材?实验的思路?用显微镜观察了几次?
2.预期结果?
3. 0.3g/ml的蔗糖溶液和清水的作用?
变小
逐渐恢复原来大小
原生质层恢复原来位置
原生质层脱离细胞壁
基本不变
基本不变
颜色加深
颜色变浅
大于
原生质层
原生质层
细胞壁
中央液泡大小 原生质层的位置 细胞大小 中央液泡颜色
蔗糖溶液
清水
细胞液浓度
时间
-------------------
在上述过程中,细胞液浓度如何变化?外界溶液如何变化?细胞吸水能力如何变化?
质壁分离
质壁分离复原
蔗糖溶液
清水
外界溶液浓度
时间
-------------------
细胞吸水能力
时间
-------------------
质壁分离
质壁分离复原
质壁分离
质壁分离复原
质壁分离复原
质壁分离
在质壁分离过程中:a b
刚刚质壁分离结束时:a b
在质壁分离复原:a b
>
<
=
a
b
将本实验的蔗糖溶液换成高浓度的KNO3溶液,KNO3是植物细胞的营养物质,植物会发生什么?
质壁分离
质壁分离复原
KNO3
植物细胞放置在高浓度KNO3溶液:细胞先失水,发生质壁分离,KNO3进入细胞,细胞液浓度增大,细胞慢慢吸水,发生质壁分离复原。
KNO3
KNO3
初始浓度
水稻
番茄
Mg2+
Ca2+