3.1 细胞膜的结构和功能 课件 【新教材】人教版高中生物必修第一册

3.1 细胞膜的结构与功能 细胞作为一个基本的生命系统，它的边界是？ 细胞膜，也叫质膜 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。此实验说明了什么？ 细胞作为一个完整的生命系统，它有边界。 【联系生活】 生活中你见过细胞膜吗？ 资料：鸟类的卵细胞是自然界中较大的细胞，未受精的鸡蛋中，鸡蛋黄可以看作是一个卵细胞。 4 1、将细胞与外界环境分隔开 生命诞生于原始海洋 小分子无机物 小分子有机物 大分子有机物 多分子体系（出现膜） 原始生命 膜的出现至关重要，它将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始细胞，成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。 一、细胞膜的功能 分泌物 ③ 废物 ① 2.控制物质进出细胞 CO2、尿素、多余的无机盐等。 抗体、激素等物质 水、无机盐、氨基酸、葡萄糖等。 控制的相对性 营养物质 ② 病毒病菌 ④ 细胞膜的功能特性：选择透过性 流感病毒入侵细胞 鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液，用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。 为什么活细胞不能染色而死细胞能？ 问题探讨 染料台盼蓝是细胞不需要的物质，不易通过细胞膜，活细胞不被染色，死细胞能被染成蓝色，说明活细胞的细胞膜具有选择透过性，死细胞的细胞膜失去控制物质进出细胞的功能。 3.进行细胞间的信息交流 演示 特异性受体 受体的化学本质：蛋白质 靶细胞 发出信号的细胞 与膜结合的信号分子 膜上接受信号分子的受体 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。 演示 3、通道传递： 胞间连丝 例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。 小结：细胞膜的功能： 1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞----选择透过性 3.进行细胞间的信息交流 ①通过体液运输完成间接交流 ②细胞间细胞膜直接接触 ③细胞间形成通道—胞间连丝 1、对细胞膜成分的探索 2、对细胞膜结构的探索 二、对细胞膜的探索 我是欧文顿，经过上万次 实验我发现…… 细胞膜 非脂溶性物质 脂溶性物质 细胞膜成分的探索 提出假说：膜是由脂质组成的 资料1： 1895年，欧文顿实验 资料2：18