内容正文:
第课时
1.知道酒精灯的正确使用方法.
2.能进行药品加热、洗涤仪器等基本实验操作.
1.通过实验探究,学习并学会一些实验基本操作技能.
2.学会运用观察、实验等方法获取信息.
3.能用文字和化学语言表述有关的信息,并用比较、归纳等方法对获取的信息进行加工.
1.增强对化学现象的好奇心和探究欲,发展学习化学的兴趣.
2.发扬勤于思考、严谨求实、勇于实践的科学精神.
【重点】
酒精灯的使用、加热试管里的液体药品.
【难点】
酒精灯的使用、加热试管里的液体药品.
【教师准备】 铁架台、酒精灯、石棉网、量筒、烧杯、试管架、试管夹、蒸发皿、试管刷、试管、胶头滴管、坩埚钳等.
稀盐酸、硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液、水.
【学生准备】 预习教材内容.
导入一:
【提问】 家庭中我们通过燃烧给物质加热的器具有哪些?在物理和生物实验中给物质加热的仪器有哪些?
【交流】 通过燃烧给物质加热的器具有液化气灶等,在物理和生物实验中多数通过酒精灯给物质加热.
导入二:
【情境链接】 在生活和今后的工作中,我们常常要对物质进行加热,对器皿进行洗涤等.请举出几种你熟知的用于给物质加热的仪器和能源,我们怎样利用这些仪器给化学药品加热?
[过渡语] 酒精灯在物理、生物课中,常用作加热的仪器,在使用时,老师会强调安全问题,如何安全地使用酒精灯呢?
六、物质的加热
思路一
1.探究与实验——酒精灯的使用方法
【提问】 看教材20页及21页的图,讨论并回答下列有关问题:
使用酒精灯时必须注意哪些问题?为什么?
【合作交流】 教师或者学生归纳:
①绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,以免失火.
②绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯.
③用完酒精灯后必须用灯帽盖灭,不可用嘴吹灭.
④酒精洒在桌子上燃烧起来后,应立刻用湿抹布扑盖.
⑤酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心三个部分.
【提问】 酒精灯的火焰各部分颜色有什么不同?
【探究实验】 做教材21页实验1 - 5,观察有关现象.
将一根火柴梗放入火焰中,观察在火焰的哪一层的火柴梗最先炭化?说明了什么?有什么启示?
【分析】 酒精灯的外焰温度最高,加热时应使用外焰.
【提问】 怎样熄灭酒精灯?
【演示】 用灯帽熄灭酒精灯.
2.探究与实验——给物质加热
(1)给液体加热.
【演示】 做教材21页实验1 - 6,观察有关现象.
用10 mL量筒取2 mL氢氧化钠溶液,倒入试管中,然后用滴管向该试管中滴加硫酸铜溶液,观察有什么现象发生.用试管夹夹住该试管(夹在距试管口处),用正确的方法加热.
【小结】 学生观察记录实验现象.
实验
现象
氢氧化钠溶液中加入硫酸铜溶液
产生蓝色絮状沉淀
加热上述反应后生成的物质
蓝色物质逐渐变黑
【归纳】 给试管中的液体加热的方法:(如图所示)
①给试管里的液体加热,试管与桌面约成45°角,并用外焰加热.
②试管中的液体的量一般不超过试管容积的三分之一.
③试管外壁的水要擦干.
④用试管夹夹持,离试管口三分之一,手握试管夹的长柄.
⑤加热时试管口不能对着人,要先预热,再对液体的中下部加热.
⑥热的试管不能立刻用冷水冲洗.
(2)给固体加热.
【提问】 如果加热固体,和加热液体相比有什么不同之处呢?
【交流讨论】 师生间、学生间讨论交流,归纳总结.
①试管口要略向下倾斜,防止湿存水或生成的水回流,炸裂试管.
②用酒精灯外焰的高度控制试管在铁架台上固定的高度.
【小结】 可用于加热的仪器.
①可在酒精灯火焰上直接加热的仪器:试管、蒸发皿、燃烧匙等;
②不能在酒精灯火焰上直接加热的仪器:烧杯、烧瓶、锥形瓶等.(需垫上石棉网后再加热)
思路二
教学内容
教师活动
学生活动
酒精灯的使用
【提出问题】 ①正确使用酒精灯应注意的实验事项是什么?
②酒精灯的火焰各部分颜色为什么不同?
③怎样熄灭酒精灯?
【探究实验】 教材21页实验1 - 5.
【合作交流】 阅读教材21页酒精灯的使用方法,思考并回答:
点燃酒精灯,观察火焰的分层,取一根火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中1~2 s后取出,观察发生的变化,记录现象,分析原因.
给物质加热
【提出问题】 ①加热试管里的液体时,能否将试管口对着人,为什么?
②如果试管外壁有水的话,能否直接加热,为什么?
③将液体加热到沸腾的试管,能否立即用冷水冲洗?为什么?
④如何给试管里的液体进行预热?
⑤如何给烧杯内的液体加热?
【演示】 加热试管里的液体,观察现象.
【讨论】 试管盛液量为何不能超过1/3?
【小结】 先预热,后对准药品部位集中加热,防止液体溅出试管.
【联想启示】 学生联想生活中见到的现象:
①烧开水时,水装得过多,沸腾时水会溢出.
②装过热