华师大版科学中考一轮复习 第16讲 盐和有机物专题讲义（word版有答案）

初中科学备课组 教师 余老师 班级 学生 日期： 上课时间: 主课题： 盐、有机物和矿物能源 教学目标： 1、 了解盐的含义 2、 理解食盐、纯碱、碳酸钙的主要性质及用途 3、 辨认无机物和有机物 4、 知道葡萄糖、脂肪、蛋白质对生命活动的意义 5、 列举重要的矿物能源如天然气、石油、煤 教学重难点： 1、 盐的定义 2、 几种常见盐的性质 3、 葡萄糖、脂肪、蛋白质对生命活动的意义 教学内容 一、热身训练 1．下列物质中，在玻璃、洗涤剂等工业上广泛应用，著名化学家侯德榜对改进它的生产技术做出杰出贡献的是(　 　) A．碳酸钠 B．氯化钠 C．硝酸钾 D．硫酸铜 2．下列药品中，不需要密封保存的是(　 ) A．氢氧化钠 B．浓硫酸 C．氯化钠 D．浓盐酸 3． “食品安全是大事。”用碱性溶液或水浸泡，如果蔬菜上洒了农药，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入适量(　 　) A．食醋　　　B．白酒　　　C．白糖　　　D．纯碱 4．“绿色化学”是21世纪化学发展的主导方向，其核心就是利用化学反应原理从源头消除污染。据此，你认为最理想的燃料是( 　) A．煤　　　B．石油　　　C．天然气　　　D．氢气 5．目前许多城市的公交客车上写有“CNG”(压缩天然气)这几个“洋字码”。CNG的使用，可以大大降低汽车尾气排放，减少空气污染，提高城市空气质量。下列关于CNG的成分正确的是(　 　) A．CH3OH B．CH4 C．CH3COOH D．C2H5OH 6．下列各组物质，不能发生化学反应的是(　 　) A．铁和硝酸铜溶液 B．氧化钙和水 C．氢氧化铝和稀盐酸 D．稀盐酸和硫酸钡 7．有一种不纯的NH4Cl样品，经过分析知道其中的氮的质量分数为36％，则可能混入了下列哪种氮肥 ( ) A．NH4HCO3 B．(NH4)2SO4 C．NH4NO3 D．CO(NH2)2 8．下列叙述中，不正确的是 ( ) A．甲烷燃烧能放出大量的热，所以是一种很好的气体燃料 B．甲烷是清洁燃料 C．点燃甲烷不必像氢气那样事先检验纯度 D．煤矿矿井的空气中混有甲烷，所以要注意通风和严禁烟火．以防爆炸事故发生 9．下列物质中，主要成分是淀粉的是 ( ) A．鸡蛋 B．白菜 C．肥肉 D．红薯 10 ．我国某地曾发生过把外形和食盐相似，有咸味的工业用盐误作食盐食用，食用后发生中毒事件，这种工业用盐可能含有的有毒物质是(　 　)． A．KMnO4　　B．Na2CO3　　C．NaNO2　　D．CuSO4 11 ．往硝酸钾、硝酸铜、硝酸银三种物质的混合液中加入一定量的铁粉，当反应停止后，过滤，取出一定量滤液，滴加少许盐酸没有产生沉淀．由此可推断：反应后一定存在的固体物质是_______，溶液中一定存在的阳离子是______，可能存在的阳离子是________，一定不存在的阳离子是______． 二、知识回顾 1、重要的盐 1．氯化钠(NaCl) 俗称 ，有咸味，无色晶体， 溶于水。主要用途有调味、重要化工原料、腌制食品、制 %的生理盐水等。误食工业用盐会引起人体中毒，主要是因为工业用盐为 有剧毒。 2．碳酸钠(Na2CO3) 俗称 、 ， 溶于水，其水溶液呈 性。其结晶水合物(Na2CO3·10H2O)易 ，失去结晶水而形成粉末状Na2CO3。主要用途是制造 ，蒸馒头，制肥皂，造纸、纺织品等。 检验COeq \o\al(2－,3)的存在步骤：①取少量该物质于一试管中，滴加少量____________，有气体产生；②将该气体通入澄清石灰水中，可使澄清石灰水变_________，则原物质中含有 。 我国著名化学家 在改造纯碱的生产方面，曾作出杰出贡献。 3．碳酸钙(CaCO3) 纯净的碳酸钙是一种白色块状固体， 溶于水，是 、 的主要成分。是重要的 、 。 4．碳酸氢钠(NaHCO3) 碳酸氢钠俗称____________ ，其用途有：①在灭火器中，它是产生_____________的原料之一；②在食品工业上，它是的一种 主要原料；③在医疗上，它是治疗___________ 的一种药剂。 温馨提示 化