2.2 细胞--生命活动的基本单位（苏教版生物 2020）

教学内容 2.2 细胞--生命活动的基本单位（第一课时） 课时数 1课时 授课班级 授课时间 教学目标 1.利用结构与功能观理解细胞质膜的结构和三大功能之间的相互关系。 2.对细胞质膜成分和结构的科学史资料的学习，掌握假说与演绎、归纳与概括的思维方法。理解细胞质膜的成分和结构的发现过程中的科学思维。 教学重点 与难点 细胞质膜的流动镶嵌模型在医学方面的应用。 教学准备 PPT，视频，导学案 预习要求 课前完成导学案 2. 2细胞--生命活动的基本单位（第一课时） 教学过程 旁注 【导入新课】 视频播放《变形虫吞吃两个草履虫》，让学生理解细胞是生命活动的基本单位，引入新课。 【新课研学】 一 、对细胞质膜成分的探索 资料1：时间：19世纪末 1895年 人物：欧文顿（E.Overton） 实验：用500多种物质对植物细胞的通透性进行上万次的实验。 细胞膜对不同物质的通透性是不一样的：溶于脂质的物质比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜。 教师引导学生思考该实验的结论。 细胞质膜是由脂质组成的。 资料2： 1925年， 两位荷兰科学家Gorter和Grendel 实验：用丙酮从红细胞中抽提出脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的两倍。 教师引导学生思考该实验的结论： 结论： 　　细胞质膜上的脂质呈双分子层排布。 实验发现：细胞膜中还有蛋白质，那么蛋白质又存在于什么位置呢？ 资料3： 1959年，罗伯特森利用电镜，获得了清晰的细胞膜照片，显示暗—明—暗的三层结构。 二 、细胞质膜将细胞与外界环境分开 1.细胞质膜的成分和结构 （1）在组成细胞膜的脂质中， 磷酸 最丰富。 （2）功能越复杂的细胞膜， 蛋白质 的种类和数量越多。 资料：人-鼠细胞融合实验 时间：1970年 人物：费雷和埃迪登等 实验：将人和鼠的细胞膜蛋白质用不同荧光染料标记后融合。 实验结论：细胞膜具有一定的流动性。 桑格和尼克森在继承中创新提出流动镶嵌模型。流动镶嵌模型的基本内容： ①生物膜组成：主要由蛋白质和脂质组成 ②生物膜的基本骨架：磷脂双分子层 ③蛋白质分子排布：有镶在、嵌入、横跨三种 ④生物膜的结构特点：流动性（磷脂分子和大多数蛋白质分子都是运动的） 通过PPT展示细胞膜的流动