内容正文:
汽化和液化1
晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了,衣服上的水到哪里去了?
在气球中滴入几滴酒精;将袋挤瘪,排尽空气后用绳把口扎紧。
然后放入80℃以上的热水中。
从热水中拿出气球。
气球收缩
气球膨胀
然后放入80℃以上的热水中。
从热水中拿出气球。
气球收缩
气球膨胀
实验:探究水的沸腾
提出问题
1、水在沸腾时有什么特征?
2、水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高?
水沸腾的装置
铁架台
酒精灯
石棉网
加盖烧杯
温度计
设计实验
用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时,每隔1min记录一次温度。
仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。
105
100
95
90
温度/℃
时间/min
0
15
5
数据收集
90
93
97
99
100
100
100
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ …
105
100
95
90
温度/℃
时间/min
0
15
5
实验现象
1.沸腾前气泡较小,沸腾时气泡变大。
2.沸腾前声音较大,沸腾时声音变小。
3.沸腾前温度升高,继续加热,达到一定温度沸腾,且温度保持不变。
4.停止加热,不再沸腾。
时间
温度
时间
温度
沸腾前水的温差大,气泡体积变化快,导致水的振动剧烈。沸腾后,水的温差小,气泡体积变化慢,水的振动小。
沸腾前,底部水温高,产生气泡,气泡带着温度上升,遇到上层冷水,部分水蒸气液化,气泡减小。
沸腾后,水温一致,气泡上浮过程中又吸附一些水蒸气,气泡变大。
实验现象结论
各种液体沸腾时都有确定的温度,这个温度叫做沸点。
沸腾的条件:达到沸点,继续吸热。
不同液体的沸点不同。
做一做:纸锅烧水
纸锅为什么不会燃烧?
因为纸的着火点大约是183℃,而水烧开时的温度约为100℃,没有达到纸的着火点,所以纸不会燃烧起来。
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