专题04 酶与ATP （解析版）-备战2021年高考生物精选考点专项突破题集（山东新高考）

专题04酶与ATP 一、单选题 1．下图是ATP与ADP相互转化的示意图。有关说法正确的是（ ） A．图中Pi代表磷酸，B为ADP B．在动物体内E1，只来自有氧呼吸 C．植物细胞中E2，可直接用于水分的吸收 D．A1和A2的不同作用体现了其专一性 【答案】D 【解析】 A、分析题图可知，图中Pi代表磷酸，B为ATP，C为ADP，A错误； B、对于人、动物、真菌和细菌来说，E1来自细胞呼吸，包括有氧呼吸和无氧呼吸，B错误； C，植物吸收水分的方式为自由扩散，不需要消耗能量，C错误； D、A1和A2两种酶催化的反应不同，体现了酶的专一性，D正确。 2．为了研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验组：甲组（20 ℃）、乙组（40 ℃）和丙组（60 ℃），测定各组在不同反应时间内的产物浓度（其他条件相同），结果如图。下列问题叙述错误的是（　　） A．三个温度条件下，该酶活性最高的是乙组 B．在时间t1之前，如果甲组温度提高10 ℃，那么甲组酶催化反应的速度会加快 C．若上述反应的底物是淀粉，则检测试剂宜用斐林试剂而不用碘液 D．如果在时间t2时，向丙组反应体系中增加2倍量的底物，其他条件保持不变，那么在t3时，丙组产物总量不变 【答案】C 【解析】 A、曲线图显示：在反应开始的一段时间内，乙组40 ℃时产物浓度增加最快，说明酶的活性最高，A正确； B、在时间t1之前，如果甲组温度提高10 ℃，因酶的活性增强，则A组酶催化反应速度会加快，B正确； C、由于斐林试剂需要水浴，改变实验设定的温度，所以不能用斐林试剂检测，需要用碘液检测，C错误； D、对比分析图示中的3条曲线可推知，在时间t2时，丙组的酶在60 ℃条件下已经失活，所以向丙组反应体系中增加2倍量的底物，其他条件保持不变，那么在t3时，丙组产物总量不变，D正确。 3．下列有关酶的探究实验的叙述，合理的是 选项 探究内容 实验方案 A 酶的高效性 用 FeCl3 和过氧化氢酶分别催化等量 H2O2 分解，待 H2O2 完全分解后，检测产生的气体总量 B 酶的专一性 用淀粉酶催化淀粉水解，检测是否有大量还原糖生成 C 温度对酶活性影响 用淀粉酶分别在热水、冰水和常温下催化淀粉水解，反应相同时间后，检测淀粉分解程度 D pH 对酶活性的影响 用 H2O2 酶在不同 pH 条件下催化 H2O2 分解，用斐林试剂检测 A．A B．B C．C D．D 【答案】C 【解析】 A、探究酶的高效性时候，需要用无机催化剂和酶同时还需要有相等的滴加量，A，错误； B、探究酶酶的专一性，需用同一种酶催化分解不同的底物，观察底物的分解情况，而该选项中只有淀粉酶催化淀粉水解，B错误； C、探究酶温度对酶活性影响，需要在同一种酶在不同的温度下催化相同底物的水解，在相同时间内，检测底物的分解程度，C正确； D、探究酶pH 对酶活性的影响，需要在同一种酶在不同的pH下催化相同底物的水解，再相同时间内，检测底物的分解程度，而该选项中H2O2 分解后的产物是水和氧气，不能用斐林试剂检测，D错误； 4．下列关于酶的实验设计，正确的是（　　） A．用过氧化氢溶液、肝脏研磨液作材料探究温度对酶活性的影响 B．用淀粉和蔗糖溶液、淀粉酶，反应后滴加碘液验证酶的专一性 C．用蛋白酶、蛋白块作实验材料验证蛋白酶能够催化蛋白质分解 D．设置pH为2、7、12的条件，探究pH对胃蛋白酶活性的影响 【答案】C 【解析】 A、过氧化氢的分解易受温度影响，所以不能用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响，A错误； B、利用淀粉、蔗糖、淀粉酶来验证酶的专一性时，碘液不能检测蔗糖是否被水解，应该选用斐林试剂检测是否产生还原性糖，B错误； C、用蛋白酶、蛋白块作实验材料，可验证蛋白酶能够催化蛋白质分解，C正确； D、胃蛋白酶的适宜pH是1.5-2.0，探究pH对胃蛋白酶活性的影响，设置的pH应存在低于最适PH的、最适PH的、高于最适PH的，故不能设置成2、7、12，D错误。 5．能荷是指总的腺苷酸系统中（即ATP、ADP和AMP浓度之和）所负荷高能磷酸键的数量，即能量负荷，计算公式为能荷=(ATP+0.5ADP)/(ATP+ADP+AMP)，下列生理过程能使细胞内的能荷增加的是 A．[H]和02在生物膜上结合产生H2O B．植物生长素由顶芽向侧芽运输 C．成熟的红细胞通过渗透作用吸水 D．氨基酸在核糖体上脱水缩合形成肽链 【答案】A 【解析】根据题意分析，当消耗ATP时，计算公式中的分子变小，而分母不变，则能荷变小；当产生ATP时，计算公式中的分子变大，而分母不变，则能荷变大。[H]和02在生物膜上结合产生H2O的过程产生ATP，能荷变大，A正确；植物生长素由顶芽向侧芽运输的方式是主动运输，需要消耗A